1. 环保小组为探究“废旧电池对生物生存的影响及如何防治”,开展了以下研究活动,设计实验方案及数据统计见下表。

处理方式

A组

B组

C组

D组

加无污染河水的体积

500毫升

500毫升

?

500毫升

加废旧电池的数量

不加

1节

1节

1节

加满江红的重量

不加

不加

10克

30克

放同样小鱼的数目

1条

1条

1条

1条

小鱼存活的时间

10天

3天

6天

8天

请结合所学知识,完成下列问题:

(1) 若选择A组与B组进行对照实验,探究的问题是?实验变量是.
(2) 为了控制单一变量,C组加无污染河水的体积应为毫升。
(3) 对B、C、D三组的实验结果进行分析,得出的结论:满江红能净化被废旧电池污染的水质,在一定范围内,随着满江红量的增加,净化水质的效果越明显。你是否同意他的观点?
(4) 有同学指出该实验中小鱼数目太少,应该用10条,请说明原因.
【考点】
科学探究的基本方法; 科学探究的主要环节;
【答案】

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实验探究题 普通
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1.

菠萝中含有多种维生素,深受人们喜爱。但食用新鲜菠萝有时会引起口腔麻木或刺痛感,因为新鲜菠萝中的菠萝蛋白酶能分解口腔黏膜和舌表面的蛋白质。若菠萝用盐水浸泡后再食用,不适感会减轻。生物兴趣小组同学推测可能是盐水影响了菠萝蛋白酶的活性。为研究盐水对菠萝蛋白酶活性的影响,他们进行了如下实验。

组别

步骤1

步骤2

步骤3

检测蛋白酶相对活性

甲组

3mL菠萝汁

37℃水浴20分钟

100%

乙组

5mL盐水

88%

(1)本实验的对照组是组,步骤2中甲组应添加,步骤3中置于37℃的温水中保温的目的是

(2)分析表中实验数据可知,盐水(填“会”或“不会”)影响菠萝蛋白酶的活性。

该小组又做了进一步实验,取5支试管,编号1-5,各加入5mL鲜榨菠萝汁,再按下表分别加入不同浓度的食盐溶液,置于37℃的温水中保温,20分钟后测定蛋白酶活性,得到如下数据。

编号

1

2

3

4

5

添加5mL食盐溶液的浓度

清水

1%

3%

5%

7%

蛋白酶相对活性

100%

88%

69%

94%

88%

(3)本实验的变量是。为减小实验误差,增加可信度,可多次重复实验,并将所测得的数据取作为实验的最后结果。

(4)分析实验结果得出的结论是:不同浓度的食盐溶液会(填“促进”或“抑制”)菠萝蛋白酶的活性,其中作用最强的是的食盐浓度。通过这个实验,从食用的舒适性考虑,请你给喜欢吃菠萝的人提出一条建议

(5)经国家食品药品监督管理局批准,菠萝蛋白酶可用于食品配方和食品加工,是嫩肉粉的主要成分,正确使用后可使肉制品的口感达到嫩而不烂、鲜香味美的效果,其中利用的原理是:

实验探究题 普通