1. 苯甲酸是一种常用的食品防腐剂。某实验小组设计粗苯甲酸(含有少量NaCl和泥沙)的提纯方案如下:

下列说法不正确的是

A. 操作Ⅰ中依据苯甲酸的溶解度和粗苯甲酸的质量估算加水量 B. 操作Ⅱ趁热过滤的目的是除去泥沙和NaCl C. 操作Ⅲ快速冷却结晶会导致杂质包裹在苯甲酸内 D. 操作IV可用冷水洗涤晶体
【考点】
蒸发和结晶、重结晶;
【答案】

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