1.
小明学习了消化系统与合理营养的知识后，还能为家庭成员的健康提供帮助。请根据图1中国居民“平衡膳食宝塔”、图2人体消化系统结构模式图以及图3小肠壁纵切图，回答下列问题。（在[ ]中填写相应的数字标号）
(1)
小明放学后，望着爸爸的“啤酒肚”，给爸爸做了一顿减肥餐：米饭、清炒胡萝卜丝、清炒西兰花，其中这道菜能预防夜盲症。爸爸认为食物中缺少图1中第（填字母）层的食物，这些食物能提供丰富的蛋白质，是人体生长发育以及受损细胞的修复和更新离不开的物质。妹妹因偏食出现牙龈出血等症状，小明建议妹妹多摄入图1中（填字母）层食物。
(2)
小明妈妈吃饭细嚼慢咽，这样不仅帮助食物消化，还能减轻图2中[]胃（填数字）和肠的负担，食物经消化后主要在体内图2中的[]小肠（填数字）内吸收。
(3)
爸爸没有抵御住美食的诱惑，自己做了红烧猪小肠。小明看到爸爸清洗的猪小肠内表面有许多环形结构如图3，其中的[ ]表面有许多小肠绒毛；小肠绒毛腔内含有丰富的毛细血管，图3中（填数字）都由一层扁平的上皮细胞构成有利于消化后营养物质的吸收。
(4)
饭后，小明承担起洗碗的任务，盘子上的“油”很快就被洗涤剂洗干净，而“油”在人体内的消化需要图2的[ ]分泌的胆汁参与。
【考点】
食物中的营养物质;
食物的消化;
营养物质的吸收;
能力提升
