1. 同学们在发酵食品制作活动中尝试了多项小课题研究。以下研究过程不需要用实验法即可得到证据的是(       )
A. 不同菌种对酸奶品质的影响 B. 不同发酵时长对馒头口味的影响 C. 不同地区发酵食品的种类 D. 不同温度对泡菜中亚硝酸盐含量的影响
【考点】
科学探究的基本方法;
【答案】

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