鲜花茎秆下切口若被细菌感染则会大大缩短其保鲜的时间。研究表明：柚子皮的提取液有明显的杀菌作用，能否利用柚子皮的提取液来延长鲜花保鲜的时间呢？某生物兴趣小组成员设计的实验方案如表所示，请分析回答问题：组别玫瑰花培养液添加剂其他条件A5支1000毫升10毫升清水相同且适宜B5支1000毫升①

1. 鲜花茎秆下切口若被细菌感染则会大大缩短其保鲜的时间。研究表明：柚子皮的提取液有明显的杀菌作用，能否利用柚子皮的提取液来延长鲜花保鲜的时间呢？某生物兴趣小组成员设计的实验方案如表所示，请分析回答问题：

组别	玫瑰花	培养液	添加剂	其他条件
A	5支	1000毫升	10毫升清水	相同且适宜
B	5支	1000毫升	①	相同且适宜

(1) 请你替此兴趣小组做出假设：。

(2) 表格中①处应填写的内容是。设置A组的作用是。

(3) 若组玫瑰花保鲜的时间更长，就说明柚子皮的提取液可以延长鲜花的保鲜时间。

(4) 除题目中提到因素外，你认为还有哪些因素会影响鲜花保鲜的时间？（写出一种即可）。你在设计实验时，除变量外，其他因素均相同，以。

【考点】

科学探究的基本方法; 科学探究的主要环节;

【答案】

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综合题普通

1. 为保障青少年的健康成长，中小学校每年都会组织全体学生进行免费的体检。以下是2022年和2023年某区全体学生的部分健康体检统计数据。

年度	参检人数	肥胖		视力低下		龋齿		营养不良
年度	参检人数	人数	比例	人数	比例	人数	比例	人数	比例
2022	175311	24888	14.2%	92277	52.64%	51710	29.5%	2723	1.55%
2023	203762	21407	10.51%	101188	49.66%	55574	27.27%	5409	2.65%

(1) 对全区所有中小学生进行体格检查，再根据数据进行分析，这种研究方法是。

(2) 根据数据分析可知，学生最普遍存在的问题是。在学校的重视和干预下，目前该区学生存在的大部分健康问题呈趋势。

(3) 请在坐标图中绘制出营养不良的增长曲线：。

(4) 体检发现，肥胖和营养不良在某些学校的检出率都较高，请针对这一现象给相关学校提出一些合理建议：。

综合题普通

2. 预制菜在提供便捷的同时，有时会出现因保存时间过长而发生腐败变质现象，危害人体健康。为了探究腐败变质的食物是否会对人体产生危害，某实验小组用四组生理状况相似的健康小白鼠按照下表的处理方式进行实验，在相同且适宜的条件下连续喂养20天，结果如下表：

组别	小白鼠数量（只）	处理方式	腹泻的小白鼠数量（只）
A	10	灌服新鲜的牛奶50毫升	0
B	10	灌服霉变50%的牛奶50毫升	3
C	10	灌服霉变75%的豆浆50毫升	6
D	10	灌服霉变 100%的牛奶50毫升	9

(1) 该实验中，设置A组的作用是。

(2) 在该实验中，有一处的设置不大合理，请你修改。

(3) 分析实验结果，你认为：腐败变质的食物对人体健康（填“会”或“不会”）产生危害。

(4) 观察发现，腐败后的牛奶表面有些个体较小，且表面光滑黏稠的物质，这可能是菌落，请你提出一条正确保存食品的方法：。

综合题普通

3. 生物小组的同学们在老师的指导下，在培养皿中培养了大肠杆菌，用于探究大蒜对大肠杆菌是否有抑制作用。实验步骤及结果如下：

第一步：将新鲜大蒜压成蒜泥，用双层纱布包住挤压过滤，作为 100%大蒜提取液。

第二步：用无菌水将 100%大蒜提取液依次稀释成浓度为50%、25%的稀释液。

第三步：吸取等量不同浓度大蒜提取液，分别滴入制备好大肠杆菌的培养皿中。

第四步：将培养皿放入37℃恒温培养箱内，培养 18~24小时。

第五步：照相记录抑菌圈大小，并测量其直径。

(1) 本实验探究的问题是。

(2) 为了使实验更加严谨，需要选取等量的无菌水，滴入培养皿中作为。

(3) 图1 中滴入大蒜提取液后，提取液周围出现了抑菌圈，说明大蒜可以（填“促进”或“抑制”）大肠杆菌的生长和繁殖。据图2可知，效果最佳的大蒜提取液浓度是。

(4) 科学研究表明，大蒜中主要的抑菌成分是大蒜素，而完整的大蒜瓣破坏后才会形成大蒜素。请写出在生活中能充分发挥大蒜抑菌效果的食用方法：。

综合题普通