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1. 下列关于组成细胞的化合物的叙述。正确的是( )
A.
纤维素与淀粉都属于多糖,但二者的基本组成单位不同
B.
由C、H、O组成的储能物质可能是糖原也可能是脂肪
C.
生物体中的无机盐只有溶解在水中才能行使生物学功能
D.
作为手术缝合线的胶原蛋白能被人体组织直接吸收
【考点】
细胞的分子组成综合;
【答案】
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单选题
容易
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1. 下列关于细胞中的化合物结构或功能,描述正确的是( )
A.
蛋白质是细胞中含量最多的化合物,一切生命活动离不开蛋白质
B.
淀粉、纤维素、糖原的单体都是葡萄糖,它们都是细胞中的能源物质
C.
水是细胞和生物体的重要组成成分,结合水主要是参与细胞中的各种化学反应
D.
生命体中无机盐多以离子形式存在,人体流失钙离子容易出现抽搐现象
单选题
容易
2. 如图表示细胞中主要化合物的相对含量,其中序号代表不同的化合物,面积代表含量,其中Ⅰ和II代表两大类化合物。下列叙述正确的是( )
A.
在细胞鲜重和干重中含量最高的是Ⅲ
B.
人体血浆渗透压的大小主要与IV和V有关
C.
Ⅳ主要以离子形式存在,呆小症、贫血病等均与其含量异常有关
D.
V在核糖体上合成,合成所需要的能量均由线粒体提供
单选题
容易
3. 下图表示细胞中几种化学元素与相应化合物之间的关系,其中①③④代表单体。下列有关叙述正确的是( )
A.
若⑤具有催化作用,则①可与双缩脲试剂反应显紫色
B.
若②具有保温和保护作用,则②比同质量的糖原彻底氧化分解产能多
C.
若⑥主要分布在细胞核,则③中不含单糖
D.
若⑦是植物细胞壁的主要成分,则④只存在于植物细胞中
单选题
容易
1. 《中国居民膳食指南(2022)》提出“东方健康膳食模式”,其主要特点是清淡少盐、食物多样、营养均衡,并且拥有较高的身体活动水平。下列叙述错误的是( )
A.
“清淡少盐”可减少脂肪在体内积累并减少心血管疾病的发生
B.
Ca
2+
摄入过多,机体会出现抽搐症状
C.
“食物多样”一般不会缺乏必需氨基酸
D.
“拥有较高的身体活动水平”可以减少糖在体内转化成脂肪的比例
单选题
普通
2. 内江牛肉面远近闻名,其面条细滑、宽汤红油牛肉臊子入口即化,加以细碎的香菜,更是美味绝伦。下列有关说法正确的是( )
A.
一碗牛肉面中所含有机化合物共有的元素有C、H、O
B.
红油中的脂肪是细胞主要的能源物质,摄入过多易导致肥胖
C.
牛肉中的蛋白质在烹饪过程中空间结构会改变,不利于人体消化
D.
面条中的淀粉不能被细胞直接吸收,糖尿病人无需控制面条摄入量
单选题
普通
1. 人们每天摄入的各种营养物质是完成机体正常生命活动的物质基础。健康合理的餐饮搭配有利于保持身体机能的健康,让人精力充沛。一种常见的早餐配餐如下:猪肉包子、杂粮粥、多种蔬菜、豆浆、全麦面包、牛奶、鸡蛋,请回答下列有关问题:
(1)
该早餐中富含的人类难以消化但可作为第七类营养素的植物多糖是
。长期偏爱高糖膳食的人容易引发肥胖,故健身爱好者在减脂期间,减少米饭、馒头等主食摄入的原因是
。
(2)
每日三餐中含有丰富的无机盐,其中钙是人体骨骼和牙齿中的重要组成部分,铁是血红蛋白的主要成分,这说明无机盐的生理作用是
。
(3)
现磨豆浆是一种营养丰富、低热量的健康饮品,为了确保豆浆的品质和营养价值,餐饮人员在选择原料时通常会挑选圆润饱满的黄豆,黄豆种子在晒干过程中失去的水分是
,其在细胞中的作用有
等。(答出2点即可)
(4)
该早餐中包括有脂肪、磷脂、固醇等脂质。胆固醇是人体中的一种重要化合物,主要作用有
。
综合题
容易
2. 如图所示的图解表示构成细胞的元素、化合物,a、b、c、d代表不同的小分子物质,A、B、C代表不同的大分子,请分析回答下列问题:
(1)
物质a是
,在动物细胞内,与物质A作用相近的糖类是
,物质A是
(单糖/二糖/多糖)。
(2)
物质b的名称是
。
(3)
物质c的名称是
,物质c在人体细胞中共有
种。物质C分子结构的特异性是由
体现的。
(4)
物质d是
,d和另外两种物质
、
都属于固醇类物质。
综合题
容易
3. 如图所示为构成细胞的部分元素及化合物(其中a、b、c、d代表小分子物质,X,Y,Z代表大分子物质,C、H、O、N、P代表化学元素)。请分析回答下列问题:
(1)
物质a是
,检验物质a的常用试剂是
。在动物细胞内,与物质X作用最相似的物质是
。与物质X组成元素相同,在动物、植物细胞中均可含有的最理想的储能物质是
。
(2)
物质b是
。若某种Y分子含有2条直链肽链,由18个b分子(平均相对分子质量为128)组成则该Y分子的相对分子质量大约为
。
(3)
物质c在人体细胞中共有
种,分子中
的不同决定了c的种类不同。
(4)
图中d和
、维生素D都属于固醇类物质。
综合题
容易