说起二氧化硫（SO₂），你可能首先想到它是空气质量播报中提及的大气污染物。其实你真的了解SO₂吗？难道它只是有害物质吗？

SO₂与食品工业

SO₂作为防腐剂、漂白剂和抗氧化剂广泛用于食品行业。葡萄酒酿制中适量添加SO₂ ， 可防止葡萄酒在陈酿和贮藏过程中被氧化，抑制葡萄汁中微生物的活动。食糖加工过程中可使用SO₂进行脱色。按照我国《食品添加剂使用标准（GB2760-2014）》，合理使用SO₂不会对人体健康造成危害。

标准中部分食品SO₂的最大残留量

SO₂与硫酸工业

硫酸是重要的化工原料，工业制硫酸的关键步骤是SO₂的获取和转化。工业利用硫制硫酸的主要过程示意如下：

硫酸工业的尾气中含有少量SO₂ ， 若直接排放会污染空气，并导致硫酸型酸雨。工业上可先用氨水吸收，再用硫酸处理，将重新生成的SO₂循环利用。

SO₂与化石燃料

化石燃料中的煤通常含有硫元素，直接燃烧会产生SO₂。为了减少煤燃烧产生的SO₂污染空气，可以采取“提高燃煤质量，改进燃烧技术”的措施，例如，对燃煤进行脱硫、固硫处理；还可以采取“优化能源结构、减少燃煤使用”的措施，例如，北京大力推广的“煤改气、煤改电”工程，有效改善了空气质量。

现在，你对SO₂一定有了新的认识，在今后的化学学习中你对SO₂还会有更全面的认识！

依据文章内容回答下列问题。

（1）按照国家标准，食糖中的SO₂最大残留量为 g/kg。

（2）葡萄酒酿制过程中SO₂的作用是 。

（3）用硫制硫酸的主要过程中，涉及到的含硫物质有S、 和H₂SO₄。

（4）硫酸工业生产中，吸收尾气中SO₂的物质是 。

（5）下列措施能减少SO₂排放的是 （填序号）。

A．将煤块粉碎 B．对燃煤进行脱硫

C．推广煤改气、煤改电 D．循环利用工业尾气中的SO₂

中央经济工作会议2022年12月16日至18日在北京举行。会议确定，2022年要抓好的重点任务之一就是做好“碳达峰”和“碳中和”工作。气候变化是人类面临的全球性问题，随着各国二氧化碳排放，温室气体猛增，对生命系统形成威胁。在这一背景下，世界各国以全球协约的方式减排温室气体，我国由此提出就是我们国家承诺在2030年前，二氧化碳的排放不再增长，达到峰值之后再慢慢减下去：而到2060年，针对排放的二氧化碳，要采取植树、节能减排等各种方式全部抵消掉，这就是“碳中和”。我国近年部分行业二氧化碳年排放量如图所示：

大气能使太阳短波辐射到地面，而地表受热后向外放出的大量长波热辐射线，却被大气吸收，这样的作用形成了类似于栽培农作物的温室，故名温室效应。形成温室效应的气体，除二氧化碳外还有甲烷、臭氧、氟氯代烷等30多种。如果二氧化碳含量比现在增加一倍，气候将明显变暖，全球气温将升高3-5℃，两极地区可能升高10℃。气温升高将导致某些地区雨量增加，某些地区出现干旱，出现频率也将提高，自然灾害加剧。更令人担忧的是，由于气温升高将使两极地区冰川融化，海平面升高，许多沿海城市、岛屿或低洼地区将面临海水上涨的威胁，甚至被海水吞没。为减少大气中过多的二氧化碳，一方面需要人们尽量减少不可再生的化石燃料的燃烧，使用清洁能源。另一方面要保护好森林和海洋，使他们多吸收二氧化碳，来帮助减缓温室效应。让我们一起来保护我们的地球吧！