1.
彩缕碧筠粽，香粳白玉团。端午时节，粽叶飘香。粽子是用粽叶包裹糯米等蒸煮而成的食品，因粽叶中含有对乙烯基苯酚，会散发出清香。回答下面小题。
(1)
在下列粽子制作过程中，一定发生化学变化的是（ ）
A.
采粽叶
B.
洗粽叶
C.
包粽子
D.
煮粽子
(2)
糯米的主要成分是淀粉，淀粉属于（ ）
A.
糖类
B.
油脂
C.
蛋白质
D.
维生素
(3)
下列关于对乙烯基苯酚
的说法，正确的是（ ）
A.
由17种元素组成
B.
碳、氢原子的个数比为1：1
C.
属于无机化合物
D.
一个分子中含有4个
分子
【考点】
生命活动与六大营养素;
化学式的书写及意义;
物理变化、化学变化的特点及其判别;
有机物与无机物的区别;