用蒸笼蒸馒头，是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢？小明仔细观察后发现：高温的水蒸气经过多层蒸格向上升，遇到冷的蒸笼盖时，大量水蒸气发生（填写物态变化名称）现象，放出很多热量，使（选填“上”或“下”）层蒸格中的馒头先熟。有经验的师傅拿刚出笼的馒头前，先将手沾点水，这样做主要是利用，使手不会被烫伤。

填空题容易

2. “月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠”。这句诗出自唐代张继的《枫桥夜泊》。从物理学角度分析，诗中的“露”和“霜”分别是和现象。（均填写物态变化名称）

填空题容易

3. 如图所示，是小雪发明的太阳能净水器。污水杯中的水经后变成水蒸气，再成水，流入洁净水收集杯中。

填空题容易

1. 如图所示，小明观察到水烧开时出现大量“白气”，但靠近壶嘴处几乎看不见。这是因为水沸腾时喷出了大量水蒸气，壶嘴附近温度比较高，水蒸气仍然保持（选填“固”、“液”或“气”）态；离开壶嘴一段距离以后，由于环境温度（选填“较高”或“较低”），水蒸气（填物态变化名称）变成（选填“小冰晶”或“小液滴”），形成“白气”；“白气”进一步上升，分散到干燥的空气中，发生（填物态变化名称）现象，就消失了。

填空题普通

2. 如图所示是小雪同学发明的太阳能净水器，污水在净化的过程中，发生的物态变化有；其中需要放出热量．

填空题普通

3. 雾凇俗称树挂，是在严寒季节里，空气中过于饱和的水蒸气遇冷而成，是非常难得的自然奇观。衣柜里防虫用的樟脑片，过一段时间会变小，最后不见了，这是一种现象（两空均填物态变化名称）。

填空题普通

1. 魔术表演中，熊熊大火使锅中的油剧烈沸腾，魔术师用手慢慢在沸腾的油中摸取铁球，而手却安然无恙，观众一片惊奇。原来锅中的“油”，只有表面漂浮一层很少的油，底下的都是醋（溶入少量的硼砂）[油的沸点为287℃，醋（溶入硼砂）的沸点45℃]。问：

（1）为什么油漂浮在醋的上面？

（2）表演时魔术师的手为什么没有烫伤？

简答题普通

2. 阅读短文。回答问题

液化天然气运输船（LNG船）

0℃时1个标准大气压条件下的天然气密度为0.72kg/m³。为降低运输成本，LNG船通常采用“全冷”方式，即将天然气的温度降低到-163℃，可在1个标准大气压下将天然气液化，可以说LNG船就是一个“海上超级冷库”。由于天然气易燃易爆，因此它对建造“冷库”的材料要求极高。液舱（装液化天然气的船舱）的围护系统是制造LNG船的核屏敝层（殷瓦钢）心技术、如图所示，这是液舱的结构图。一般的钢材在超低温环境下容易脆裂，建造液舱屏蔽层的材料是厚度只有0.7mm的殷瓦钢、它与一张牛皮纸一样薄。虽然殷瓦钢很容易锈蚀（加工时不允许一滴水滴在上面），但它在低温环境下具有膨胀系数小、韧性好、导热性低的物理性质。一艘LNG船不仅要有高标准的密封性，而且运输时只有在-163℃的低温环境和0.2个标准大气压下才能维持液态天然气的稳定（该条件下液态天然气密度约为432kg/m³）。液态天然气到达港口后，送到沿海的LNG接收站，并使之汽化。温度极低的液态天然气在变成气态时，会和周围的环境发生热交换，该热交换过程中转移的能量称为“冷能”，所以接收站附近经常会看到海产品加工、干冰制造等工厂。