水
4.2×103
铝
0.88×103
砂石
约0.92×103
铜
0.39×103
干泥土
0.84×103
玻璃
温度/℃
加热时间/s
《舌尖上的中国2》聚焦于普通人的家常菜,让海内外观众领略了中华饮食之美.如图所示,通过煎、炒、蒸、拌烹调的四种美食中所包含的物理知识,认识正确的是( )