1.
制作米酒是初中生物非常有意义的一项实践活动。请你结合某项目小组米酒制作的相关内容回答下列问题：
(1)
甲同学酿好的甜酒酒香扑鼻，说明微生物将葡萄糖转化为了，发酵过程中还出现了很多气泡，原因是。
(2)
乙同学制作甜酒的过程中，发酵装置发出了酸臭味。这位同学失败的原因可能是（写出一个）： 。
(3)
丙同学用肉眼观察到发酵装置中有大量菌丝出现，进一步借助显微镜观察，应该看到如图1中（填“A”或“B”）所示微生物，证实这一推测。
(4)
丁同学还检测了米酒中葡萄糖和酒精含量的变化，如图2所示，据图分析，在第3天能否品尝到酒味？。
(5)
根据图3中说明书，酿米酒的主要菌种与大肠杆菌在结构上的主要区别是。
【考点】
细菌的形态结构和营养方式;
真菌的形态结构和营养方式;
