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1. 从食品安全的角度出发，下列食品中不应在市场上出售的有（   ）
A. 带虫洞的小青菜 B. 未洗带泥的萝卜 C. 发芽变绿的土豆 D. 未经检疫的猪肉
【考点】
食品安全;
【答案】

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1. “民以食为天，食以安为先”。食品安全关乎千家万户的身体健康和生命安全，世界卫生组织将每年的6月7日定为“世界食品安全日”。下列有关食品安全的叙述错误的（　　）
A. 食用蔬菜、水果前要用水洗净或削皮 B. 购买肉类制品时要检查是否检疫合格 C. 家中食品需按要求采取正确方法储藏 D. 食物表面有少量霉斑可以去除后食用
单选题 普通
2. 2024年3月15日是国际消费者权益日，央视“3.15”晚会关注了消防安全、食品安全、金融安全、数据安全等领域，维护消费者权益。下列有关食品安全的叙述中正确的是（    ）
A. 切去水果腐烂部分后仍能食用 B. 槽头肉制作梅菜扣肉可以吃，吃了没病 C. 人工香精勾兑的泰国香米对身体无害 D. 听花酒可以抗癌、提高免疫力、保障男性功能等多种保健功能不可信
单选题 普通
3. “舌尖上的安全，味蕾上的健康”，越来越被人们关注。下列有关叙述正确的是（   ）
A. 购买包装食品时，只需关注生产日期和保质期 B. 没有生产厂家的袋装小食品味道好、可以多吃 C. 买肉时一定要看是否盖有检疫部门的印章 D. 饮料中含有防腐剂、香精或人工色素等，口感好，可以经常饮用
单选题 普通