1.
阅读资料，回答下列小题：
为了追求极致的口感，小圳吃火锅涮鱼片和牛肉片时，总喜欢3秒捞出食用。一段时间后，小圳因腹痛就医，医生诊断小圳的病症是由华枝睾吸虫引起的。科学实验表明将鱼肉中分离出的华枝睾吸虫幼体分别浸泡在白酒、大蒜、芥末或醋等物质中，两小时后依旧存活。
(1)
华枝睾吸虫形态结构如图所示，身体呈两侧对称，背腹扁平。推测华枝睾吸虫所属的生物类别是（ ）
(2)
蛔虫、牛带绦虫和华枝睾吸虫一样可以寄生在人体肠道。它们适应寄生生活的特征不包括（ ）
A.
它们的消化系统简单
B.
它们的生殖系统发达
C.
蛔虫体表有角质层
D.
牛带绦虫身体细长、呈圆柱形
(3)
华枝睾吸虫等寄生虫严重危害人体健康。下列预防寄生虫感染的措施中，合理的是（ ）
A.
吃生鱼片时，多蘸芥末和醋
B.
切生鱼片和切熟牛肉共用一块砧板
C.
烹饪鱼、虾、猪、牛等肉类时，充分煮熟
D.
把生鱼虾用酒充分浸泡腌制再食用
【考点】
食品安全;
扁形动物及其与人类的关系;
线虫动物及其与人类的关系;