食物所含的营养物质主要有（填数字）类，食物的消化与消化液中的有重要关系。（填器官名称）是人体消化和吸收营养物质的主要场所。

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1. 食物所含的营养物质主要有（填数字）类，食物的消化与消化液中的有重要关系。（填器官名称）是人体消化和吸收营养物质的主要场所。

【考点】

食物的消化; 营养物质的吸收;

【答案】

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填空题普通

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真题演练

换一批

1. 食物的消化主要在中进行，食物消化后形成的小分子营养物质通过消化管的上皮细胞进入。

填空题容易

2. 在多种消化酶的作用下，食物中的淀粉可被分解成，蛋白质可被分解成，最终被人体吸收。

填空题容易

3. 消化是指食物在内分解成可以被细胞的物质的过程。

填空题容易

1. 消化系统是由和组成的。

填空题普通

2. 消化道的组成中，最长的部分、消化吸收的主要器官是，它的表面有许多皱襞和，大大增加了吸收营养物质的面积，因此，它是人体吸收营养物质的主要器官。

填空题普通

3. 蛋白质最终消化为能被吸收。

填空题普通

1. 2024年5月29日是世界肠道健康日，关于小肠结构与功能叙述错误的是（）

A. 小肠内无环形皱襞 B. 无机盐在小肠中可以直接被吸收 C. 小肠绒毛增大了吸收面积 D. 脂肪在小肠中被彻底消化后才能吸收

单选题容易

2. 如图为人体消化的过程示意图，①～⑤分别表示不同的消化液，纵向箭头表示消化液对相应营养物质的消化作用，a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。下列有关叙述不正确的是（）

A. ①是唾液，其中的酶能将淀粉初步分解成麦芽糖 B. 淀粉、蛋白质、脂肪的最终消化产物在小肠内形成 C. a、b、c通过消化道壁吸收进入循环系统 D. ②与③都只含一种酶，但酶种类不同

单选题普通

3. 一张由面团烙成的饼皮，裹上腊肠、瘦肉、鸡蛋、豆芽等食材，这就是汕尾地区闻名的传统特色小吃咸薄饼。下列叙述正确的是( )

A. 薄饼皮在口腔中开始被消化 B. 腊肠在肝脏被胆汁初步消化 C. 鸡蛋在小肠中全被消化成葡萄糖 D. 营养物质主要在大肠被吸收

单选题普通

1. 俗话说“天上龙肉，地下驴肉”，驴肉火烧是保定的传统美食之一，火烧一般为死面做成，将其在饼铛里烙熟后，架在灶头里烘烤，使其外焦里嫩，别具风味；趁热用刀劈开，加入热腾腾的熟驴肉，是最正宗的吃法。有些厨师会加入驴板肠提味，吃起来也别有一番风味。驴肉是一种典型的低脂肪、高蛋白的食品，其100克所含蛋白质高达18.6克，远远高于猪、牛、羊肉的蛋白质含量，而脂肪含量仅为0.7克，且钙、磷、铁含量也相对较高。如图1为人体消化系统结构示意图，图2为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部分被消化程度的曲线。请据图回答问题。

(1) 火烧皮的主要成分是淀粉，图2中能代表淀粉消化过程的曲线是[]。

(2) 驴肉的主要成分是蛋白质，它在图1[ ]中被初步消化，它最终被消化成，被人体吸收。

(3) 如图2所示，图中X、Y、Z三种物质都主要在d处被消化，因为器官d中含有（至少写两种）等多种消化液，d表示的消化器官是。

(4) 某同学用图3所示装置测定不同食物所含能量的多少，如下表是他的实验记录。

食物名称	花生仁	黄豆	核桃仁	大米
质量（克）	15	15	n	15
水（毫升）	30	30	30	30
温度上升（℃）	1.7	1.1	2.3	1.0

①实验中，表格中核桃仁的质量n的数值应该为。

②由实验数据可知，上述食物中，每克食物含能量最少的是。

综合题普通

2. 下图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中被消化的程度，其中A、B、C表示消化器官，①、②表示被消化的物质。请回答：

(1) 奶、蛋、鱼、肉中含有丰富的蛋白质，其在图中的（填序号）处被初步消化，在小肠处最终被消化成。专家建议青少年及伤病员需要多吃这类物质的原因是这类物质不仅是构成人体细胞的重要物质，而且是人的生长发育以及受损细胞的都离不开它。

(2) 物质②是，它最终分解为才能被吸收。

(3) 器官C是小肠，它是的主要场所。

判断题普通

3. 下面是一份较为合理的早餐食谱：几块面包、一杯牛奶、适量蔬菜和水果。请据图回答。

(1) 食谱中的面包，从甲图“平衡膳食宝塔”来看，属于（填字母）类，图乙中曲线能表示它的消化过程。

(2) 牛奶中含有丰富的，青少年的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它，因此；应多食用图甲“平衡膳食宝塔”中的C类和（填字母）类食物。

(3) 图乙中，X表示的消化道的部位是，它是人体消化和吸收的主要场所。

(4) 人体缺乏维生素易患夜首症。

综合题普通

1. 下列叙述中，哪一项与小肠的吸收功能无关（）

A. 小肠内表面有环形皱襞 B. 小肠长约5～6米 C. 小肠内有多种消化酶 D. 小肠内表面有小肠绒毛

单选题普通

2. 下列有关小肠的结构特点，与其消化功能无关的是（　　）

A. 小肠是消化道中最长的一段，一般有5～6米长 B. 小肠壁内的肠腺能分泌肠液 C. 小肠壁内表面有很多环形皱襞，皱襞上有很多小肠绒毛 D. 小肠绒毛壁由一层上皮细胞组成，而且绒毛内有丰富的毛细血管

单选题普通

如图为人体消化、吸收的过程示意图．①～⑤分别表示不同的消化液．纵向箭头表示消化液对相应营养物质的消化作用，a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物．下列有关叙述正确的是（）

A. ④和⑤发挥作用的主要场所都是小肠 B. ①为唾液，能将淀粉分解为葡萄糖 C. ③内含有脂肪酶，可以分解脂肪 D. x是大肠，是吸收a、b、c的主要场所

单选题普通