人吸气时，肺的容积增大，肺内空气压强变小，将外部空气压人肺内。用高压锅（如图所示）煮食物容易煮熟，原因是压强越大水的沸点。

1. 如图是高压锅的结构示意图，锅盖紧扣在锅体上，盖上装有一金属管作排气孔，金属管上方倒扣一个像砝码一样的重锤起限压作用．当锅内蒸汽压强过大时，蒸汽顶起限压阀，通过金属管向外排气．

（1）高压锅煮饭熟得快，原因是：．

（2）在保证安全的条件下，为了提高锅内蒸煮时的温度，可采用的方法是

A．适当减小锅内容积 B．适当增大排气管的直径

C．适当增大限压阀的质量 D．适当增大火力蒸煮

（3）现测得限压阀的质量是100g，排气孔截面积约为8mm² ．这个压力锅正常工作时内部水蒸气的最大压强相当于大气压的多少倍？

综合题容易

2. 如图所示，玻璃罩的内、外两侧分别吸着一个吸盘，慢慢抽掉玻璃罩内的空气，观察到玻璃罩（选填“内侧”或“外侧”）的吸盘脱落，由此可知，吸盘能吸在玻璃罩上是因为的作用。

填空题容易

3. 我国古代先贤留下很多智慧的设计，如图a所示的“阴阳壶”就是众多智慧杰作中的一个、通过控制壶柄上的孔，可以控制倒出的液体类型，从而实现“一壶两出”，其原理图如图b所示；若捂住甲孔，倒出的是（选填“甲”或“乙”）液体，现代生活中与“阴阳壶”原理相同的是（填序号）。

①用吸管“吸”饮料； ②火车站设计的安全线。

填空题容易

1. 生活在高原地区的人们烹饪食物常用炒、烤等方式，较少用煮的方式，这是由于高原地区的大气压较，水的沸点较的缘故。如图，给病人输液过程中，因空气管堵塞，输液袋在作用下被压扁。为加快输液速度，可（选填“提高”或“降低”）输液袋高度。

填空题普通

2. 如图所示，密闭的玻璃罩内有二个小实验：甲为敞口瓶内装有保持95℃的热水来探究沸点与气压的关系；乙是充有一定量空气的气球。当用抽气机不断抽去罩内空气的过程中，请你推测：甲实验中的热水会，乙实验中气球的体积会。

填空题普通

3. 在冬天，剩有半瓶热水的暖水瓶经过一个夜晚后，第二天拔瓶口的软木塞时觉得很紧，其主要原因是瓶内气体因温度降低而压强（选填“增大”、“减小”或“不变”），在作用下把瓶塞压紧，由此不易拔出。高压锅是利用液体的沸点随着压强的增大而（选填“增大”“减小”或“不变”）。

填空题普通

A. 高压锅 B. 抽水机 C. 拔火罐 D. 吸盘式挂衣钩

单选题容易

2. 下列生活现象中，不属于利用大气压的是（　　）

A. 用吸管吸饮料 B. 用高压锅煮饭 C. 注射器抽取药液 D. 吸盘式挂衣钩

单选题容易

3. 下列现象中，不属于利用大气压强的是（　　）

A. 钢笔吸墨水 B. 吸管吸饮料 C. 活塞式抽水机抽水 D. 高压锅煮饭

单选题容易

1. 生活中处处有物理：

(1) “山顶有泉，煮米不成饭”，生活在西部高原的人们烹饪食物往往是采用炒、烤等方式制作，较少用煮的方式，这是由于高原地区的大气压较，水的沸点较，不容易煮熟事物；

(2) 如图所示，治病输液时，药水瓶口A处常插着两根塑料管B、C，其中插C管的目的是利用使输液能顺利地进行。著名的实验，使人们确信大气压强的存在并且很大。如果某地某时的大气压为 $\text{[math]}$ 帕，则面积为10米 $\text{[math]}$ 墙面上受到的大气压力为牛。

填空题普通

2. 高压锅又称压力锅，是一种常用厨房的锅具，高压锅与普通锅主要不同之处在于它的密闭性好。图甲是海拔五千多米的高原边防哨所战士用压力锅煮面条，图乙是高压锅的结构示意图。

(1) 高原边防哨所战士们在日常生活中必须使用压力锅做饭，这是因为大气压随海拔的升高在逐渐（选填“增大”或“减小”），高原地区用普通锅做饭时水的沸点将（选填“高于”、“低于”或“等于”）100℃；

(2) 图乙中高压锅内装有10cm深的水，限压阀的质量为100g，排气孔的横截面积为10mm² ，求这个高压锅正常工作时：

①锅底受到水的压强是多大？

②锅内气体与锅外大气的最大气压差是多少？

③已知锅内气压每增加3.6×10³Pa，水的沸点相应升高1℃，若该高原边防哨所的大气压p₀´=5.4×10⁴Pa，则战士们做饭时，锅内水的沸点最高可达到多少？

综合题普通

3. 【日常生活专题】厨房中蕴含着很多物理知识，根据所学知识回答5-6题。

(1) 下列关于厨房中的物理问题分析正确的是（　　） A. 锅铲把手上有凹凸不平的花纹，是为了减小摩擦力 B. 用木料制成的汤勺手柄不烫手，利用了木料容易导热的性能 C. 炒菜时厨房内满屋飘香，说明分子在运动 D. 用高压锅煮食物熟得快，是因为高压锅降低了水的沸点

(2) 如题图所示，下列关于厨房中的实例利用固体压强的是（　　） A. 使用U形排水管 B. 从瓶中倒出酱油 C. 用锋利的刀切肉 D. 用塑料吸盘挂物品

单选题容易

1. 物理兴趣小组的同学对下图所示的现象进行讨论，其中错误的是（）

A.

图中的实验说明液体压强与液体的深度有关 B.

图中对瓶内沸腾的水停止加热，倒置后，向瓶底浇冷水，瓶内的水会重新沸腾 C.

图中用吸管喝饮料时，杯里的饮料是被嘴“吸力”吸上来的 D.

图中洗手池下方排水管的U形“反水弯”利用了连通器原理

单选题普通

2. 如图所示，密闭的玻璃罩内有三个小实验：甲为敞口烧瓶内装有保持95℃的热水来探究沸点与气压的关系；乙为用装满水的杯子和盖着的薄塑料片来验证大气压的存在；丙是充有一定量空气的气球。当用抽气机不断抽去罩内空气的过程中，请你推测：甲实验中的热水会；乙实验中薄塑料片会；丙实验中气球的体积会。

填空题普通

3. 细心的小明帮妈妈做家务时，发现许多厨房用具的工作原理涉及物理知识。下列说法正确的是（）

A. 高压锅是利用气压增大，沸点降低的原理工作的 B. 吸盘式挂钩利用了大气压强 C. 排油烟机是利用流体压强与流速关系的原理工作的 D. 瓶起子是一种费力杠杆

多选题容易