①高压蒸汽灭菌、倒固体平板
②将酸奶进行系列稀释
③准备水、培养皿并配制培养基
④挑取单菌落接种到斜面培养基
⑤用涂布器涂布并进行37℃厌氧培养
培养基
不同稀释度平均菌落数/个
101
102
103
1
765
98
20
2
760
85
46
3
890
93
26
菌株名称
酒精度/%
总糖/g·L-1
总酸/g·L-1
DY5
7.0
34.23
12.045
RY1
9.0
15.01
12.675
JW14
6.5
33.64
12.099
杨梅汁
-
78.80
10.737
用摇床进行培养的好处、。
图示结果表明最优良的解磷菌株是。