材料一  棉花种植，最早出现在公元前5-4千年的印度河流域文明中。在棉花传入中国之前，中国只有可供充填枕褥的木棉，没有可以织布的棉花。一般认为棉花是从南北两路向中原传布的。南路最早出现棉花的地区是海南和澜沧江流域，之后传到闽、粤、川等地区；北路始于西北地区。宋元之际，棉花从南北两路传布到长江和黄河流域广大地区。到13世纪，北路棉花已传到陕西渭水流城。唐宋以后，人们越来越看出棉花作为絮衬和纺织原料的优越性。《农书》说棉花是“比之蚕，无采养之劳，有必收之效。免绩缉之功，得御寒之益，可谓不麻而布，不茧而絮”，“又兼代毡毯之用，以补衣褐之费”。元以后的历代统治者都极力征收棉花棉布，出版植棉技本书籍，劝民植棉。到了明代，棉花已超过丝、麻、毛，成为主要的纺织原料，“榨布寸土皆有”，“织机十室必有”。

——摘编自于峻极《棉花加工工业发展历史》等

材料二  从明中叶开始，位于江南三角洲低地地区的小农从事养蚕和制丝业，位于微高地地区的小农则从事棉花种植和棉织业。他们通过为该地区城市繁荣的纺织业（丝织业、棉织业）供给原料和中间产品，得以贴补家计中的不足部分。随着人口的骤增和无数中小城市的形成，江南三角洲地区开始出现严重的粮食短缺现象，不得不从外部输入稻米。从此江南将粮仓地位让给了新开发的湖广地区，自己则继续发展为商业和手工业（尤其是纺织业）的中心。

——摘编自吴金成《从社会变迁视角对明中期史的再认识》

材料：清代，随着农业生产集约化和农艺学的进步土地收获量有了提高。定额租制又逐步取代分成租制，以及押租制的推广，保证了地主可以获得比较稳定的以至额外的收益。同时，由于工商业发展，特别是人口飞跃增加，粮价大幅度上升，在乾隆当政的六十年间，江南米价陡涨4倍。在这种情况下，谁拥有更多土地，谁就可以拥有更多的粮食，居为奇货。所有这些，都驱使着人们热衷于购买土地。正如有人描述的：“上自绅富，下至委巷工贾胥吏之俦，赢十百金，莫不志在良田。” ——许涤新、吴承明主编《中国资本主义发展史》

根据材料并结合所学知识，对材料中的现象进行合理解读。

材料一：春秋战国至隋唐时期人均粮食占有量评测                                                                                                                   

——摘编自卜风贤《传统农业时代荒灾风险和粮食安全评价》

材料二：明代北方两年三熟制已有规模。清代北方两年三熟制有了更大发展，直隶开辟的井灌园地“每亩可收麦三斗……棉花每亩可收七八十斤，其余不过种植高粱、黍、豆等项……计所获利息，井地与旱地实有三四倍之殊”。在北方，实行两年三熟制的土地比一年一熟制的土地可增产12%至32%。在南方实行一年两熟制和一年三熟制，推广种植双季稻。玉米、番薯等高产作物不断推广，乾隆时，番薯由南方推广到北方。在陕南、湘西、鄂西和赣南等地外地客民进入丘陵山区广泛种植玉米，这里成为新发展的农业地区。

——摘编自郭松义《明清时期的粮食生产与农民的生活水平》