1.
青鲫适应性强、生长快、易养殖，是适合人工养殖的优质鲫鱼。科研人员检测了三组青鲫消化道不同位置的蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶的活性，结果如图所示。 回答下列问题：
(1)
消化酶可降低化学反应的，从而催化化学反应。科研人员从青鲫肠液中提取得到蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶，测定这三种酶的活性时，要分别添加不同的底物，原因是酶具有。
(2)
检测脂肪酶和淀粉酶的活性时，可分别检测并比较、的生成速率。
(3)
蛋白酶水解干酪素产生的酪氨酸能与考马斯亮蓝染色液反应生成蓝色复合物。用青鲫肠液处理干酪素，用考马斯亮蓝染色液检测，其中颜色最浅的是（填“前肠”“中肠”或“后肠”）组，原因是。
(4)
据图分析，青鲫化学消化食物的主要位置是（填“前肠”“中肠”或“后肠”）。为促进青鲫快速生长，可提高饵料中蛋白质和淀粉的比例，降低脂肪的比例，原因是。
【考点】
酶促反应的原理;
酶的特性;
能力提升
