1. 某校生物研究性学习小组的同学在学习了酶的知识后,设计了如下实验方案来探究酶的有关特性。请根据实验步骤回答下列问题:

步骤

试管编号

A

B

C

D

加入淀粉溶液

2 mL

2 mL

2 mL

2 mL

保温5 min

常温

常温

0 ℃

100 ℃

加入适宜浓度酶溶液1 mL

淀粉酶溶液

蔗糖酶溶液

淀粉酶溶液

淀粉酶

溶液保温3 min

常温

常温

0 ℃

100 ℃

滴加碘液并摇匀

2滴

2滴

2滴

2滴

观察

(1) 方案中试管A与试管B对照,验证了,此时实验的自变量是。同学们预期可以观察到B试管溶液呈现蓝色,A试管应该不出现蓝色,但多次实验都发现A试管也出现蓝色。在排除了所用酶存在问题的可能性后,通过分析实验步骤同学们找到了原因,你认为同学们找到的原因最可能是
(2) 可以通过A、C、D三组证明酶的活性受温度影响,其中实验组是,对照组是。在C组和D组中酶的空间结构稳定的是
【考点】
酶的特性;
【答案】

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