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1. 根据下图回答问题:
(1)
图中A表示
,D表示
。(写出基团的中文名称)
(2)
由氨基酸分子形成该化合物的反应中,产生水中O来自氨基酸中
。(写出基团的中文名称)
(3)
图中表示R基团的字母是
,表示肽键的字母是
。
(4)
该化合物是由
种氨基酸组成的
肽。
【考点】
蛋白质分子的化学结构和空间结构; 蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合;
【答案】
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综合题
普通
能力提升
真题演练
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1. 把核糖体放入含有下列有机物(其中的氮原子已被“N标记)的培养液里,假设培养液里含有核糖体完成其功能所需的一切物质和条件。请回答:
(1)
上述氨基酸(每种只取一个)可以合成的三肽有
种;如果实验中检测到某一多肽(链状)含有20个
15
N,则该多肽最多含有
,肽键。
(2)
现发现合成了一种“十二肽”,分子式为C
x
H
y
N
z
O
w
S(z>12,w>13)一分子该“十二肽”彻底水解后可产生
个赖氨酸和
个天门冬氨酸。
综合题
普通
2. 图中物质甲、乙是细胞内的有机物。物质乙由
α、β、γ
三条多肽链连接而成,共含有166个氨基酸,(—S—S—)表示由两个巯基(—SH)脱氢形成的一个二硫键。回答下列问题:
(1)
物质甲可通过脱水缩合参与构成蛋白质,发生反应的化学基团的名称是
和
。
(2)
在合成物质乙的过程中会脱水并形成肽键,其中脱水数和肽键数分别为
个和
个,合成后相对分子质量减少
。
(3)
蛋白质分子的结构极其多样的原因是
(答出2点即可)。
(4)
蛋白质功能多样,使其成为生命活动的主要承担者,许多蛋白质是构成细胞和生物体结构的重要物质,称为结构蛋白,除此以外蛋白质还具有的功能有
(答出3点即可)等。
综合题
普通
3. 某六十肽可被酶a水解,也可被酶b水解,已知酶a只作用于赖氨酸(C
6
H
14
N
2
O
2
, 含有2个氨基)氨基端的肽键,酶b只作用于苯丙氨酸(C
9
H
11
NO
2
)羧基端的肽键,如图甲所示,其中数字代表氨基酸的位置;图乙是该六十肽中某片段的结构示意图。据图回答下面的问题。
乙
(1)
该六十肽中含有
个苯丙氨酸,赖氨酸位于该六十肽中第
号位置。
(2)
该六十肽中至少含有
个游离的氨基,至少含有
个游离的羧基。
(3)
在适宜条件下,该六十肽分子被酶a和酶b同时作用,则需要消耗
个水分子。
综合题
普通
1. 胶原蛋白是细胞外基质的主要成分之一,其非必需氨基酸含量比蛋清蛋白高。下列叙述正确的是( )
A.
胶原蛋白的氮元素主要存在于氨基中
B.
皮肤表面涂抹的胶原蛋白可被直接吸收
C.
胶原蛋白的形成与内质网和高尔基体有关
D.
胶原蛋白比蛋清蛋白的营养价值高
单选题
容易