1. 阅读以下材料,回答下面问题

资料一:《中国居民膳食指南(2023版)》推荐多样化、均衡化、适量化的饮食形态,主要体现在谷薯类:应占据全日食品摄入量的50%以上;蔬菜类:应占据全日食品摄入量的25%左右;水果类:应占据全日食品摄入量的10%左右;肉类每日不超过175克;推荐每日适量食用奶及奶制品,每日不超过300克。

另外,针对不同人群,2023中国居民膳食指南提出了细致的饮食建议。老年人:应适量增加高蛋白质食物和钙质食物的摄入;女性:应适度增加含铁质和钙质食物的摄入。

资料二:过去几十年,我国儿童的超重肥胖率逐年持续上升,主要因素体现在缺乏煅练和经常吃高热量食物,如快餐、烘焙食品和超市各种零食等,儿童超重肥胖直接威胁到儿童的身体和心理健康。“小胖”长大后很有可能变成“大胖”,增加成年后患心脑血管等疾病的风险。

(1) 小明的午餐选择了猪扒饭,从资料一的中国居民膳食指南的推荐的角度,你认为他还应该补充以下那种食物( ) A. 炸薯条 B. 炒油菜 C. 烧鸡 D. 红糖糍粑
(2) 食物中的淀粉是人体主要的物质,根据资料一的国居民膳食指南的推荐,我们每天都要吃较大比例的类,另外蔬菜和水果类总量应占据全日食品摄入量的左右。
(3) 根据资料一分析老年人和女性都应该适量增加食物的摄入,如果老年人缺乏该物质易患
(4) 根据资料二,提到我国儿童的肥胖问题可能是由于食物摄入过多,并部分转化为,作为备用能源储存在体内导致肥胖;成年人肥胖容易增加患等疾病的风险。
(5) 青少年学生处于生长发育时期,要常吃富含的奶、蛋、鱼、瘦肉等食物,促进身体的生长发育。
【考点】
食物中的营养物质; 糖类、脂肪、蛋白质的作用; 食物中水和无机盐的作用; 合理营养;
【答案】

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