1.  食盐是生活必需品之一,可以通过海盐或地下盐矿的岩盐精制得到。某化学兴趣小组对市面上一些品牌食盐的成分产生了浓厚的兴趣,进行了一系列的实验探究。

【查阅资料】

Ⅰ.食盐中一般会添加微量碘酸钾(KIO3),还可能含有少量氯化钙、氯化镁等杂质。

Ⅱ.碘酸钾性质比较稳定,高温不易分解,不与氯化钙、氯化镁反应。

Ⅲ.碘酸钾在酸性条件下遇碘化钾可产生碘单质。淀粉遇碘单质变蓝。

【探究过程】

(1) 小宇对某品牌食盐是否加碘提出质疑,并设计了探究方案:取一定质量的该品牌食盐样品,加水充分搅拌,溶解后加入适量淀粉,始终无明显现象。小宇据此现象得出结论:该品牌食盐没有加碘。小李认为小宇的实验方案不严谨,其理由是
(2) 小李认为只要在小宇实验后的溶液中加入溶液和稀醋酸即可以证明食盐中是否加碘。该实验中加入稀醋酸的目的是
(3) 小明听爸爸说过,最近家里的菜总是有苦味。小明在询问老师后认为是此食盐可能含有氯化镁导致的。小明取适量该食盐样品,配成溶液,加入少量氢氧化钠溶液,产生沉淀,说明该食盐中含有氯化镁。写出该反应的化学方程式
(4) 小明曾观察到家里的食盐容易受潮。他询问老师后认为是该食盐中可能还含有氯化钙导致的。他在实验(3)之后的溶液中继续加入NaOH溶液至过量,然后过滤,在滤液中再加入Na2CO3溶液,又产生了白色沉淀,小明得出:该食盐中含有氯化钙。问:①过滤操作中玻璃棒的作用是;②你认为小明的实验方案(填“可以”或“不可以”)证明该食盐中含有氯化钙。

【反思交流】

该化学兴趣小组完成了对部分品牌食盐成分的探究,他们认为实验设计方案可能还有待完善,相约以后要致力于化学研究,造福人们。

【考点】
碱的化学性质; 鉴别淀粉、葡萄糖的方法与蛋白质的性质; 化学实验方案设计与评价;
【答案】

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