1. 有些同学常不吃早餐就去上学,有些同学偏食、挑食,不爱吃蔬菜和水果等,这样既会影响学习效果,也会影响健康。下表列出了A,B,C,D,E五种食物(各100克)中除水和无机盐以外的主要成分,请你根据表格和所学的知识回答问题。

食物

糖类

(克)

脂肪

(克)

蛋白质

(克)

维生素A(毫克)

维生素C(毫克)

维生素D(毫克)

A

0.4

90

6

4

7

40

B

48

7

38

40

12

0

C

9

10

65

7

10

14

D

78

1

8

0

0

0

E

18

2

5

3

220

0

(1) 结合表格可知,有的同学牙龈经常出血,平时应多吃食物;有的同学夜晚看不清东西,建议多吃食物;为保证上午体育课时同学们有充足的能量做体育运动,早餐应多吃食物。(填表中的字母)
(2) 儿童、青少年和伤员应适当多吃食物C,因为其富含,该物质可在内被初步消化,最终在小肠内被彻底消化分解。若食物C中还含有较多的铁,则食物C适合作为患者的常用食物。
【考点】
食物中的营养物质; 糖类、脂肪、蛋白质的作用; 食物中水和无机盐的作用; 维生素的作用; 食物的消化; 营养物质的吸收;
【答案】

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