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1. 种子萌发过程中，储藏的淀粉、蛋白质等物质在酶的催化下生成简单有机物，为新器官的生长和呼吸作用提供原料。下列有关叙述错误的是（       ）
A. 种子的萌发受水分、温度和氧气等因素的影响 B. 种子萌发过程中呼吸作用增强，储藏的有机物的量减少 C. 干燥条件下种子不萌发，主要是因为种子中的酶因缺水而变性失活 D. 种子子叶切片用苏丹Ⅲ染色后，显微镜下观察到橘黄色颗粒，说明该种子含有脂肪
【考点】
水在细胞中的存在形式和作用; 检测脂肪的实验; 影响细胞呼吸的因素;
【答案】

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单选题 普通
基础巩固
能力提升
变式训练
换一批
1.  甘肃陇南的“武都油橄榄”是中国国家地理标志产品，其果肉呈黄绿色，子叶呈乳白色，均富含脂肪。由其生产的橄榄油含有丰富的不饱和脂肪酸，可广泛用于食品、医药和化工等领域。下列叙述错误的是（    ）
A. 不饱和脂肪酸的熔点较低，不容易凝固，橄榄油在室温下通常呈液态 B. 苏丹Ⅲ染液处理油橄榄子叶，在高倍镜下可观察到橘黄色的脂肪颗粒 C. 油橄榄种子萌发过程中有机物的含量减少，有机物的种类不发生变化 D. 脂肪在人体消化道内水解为脂肪酸和甘油后，可被小肠上皮细胞吸收
单选题 容易
2. 水是生命的源泉，节约用水是每个人应尽的责任，下列有关水在生命活动中作用的叙述，错误的是（　　）
A. 水是酶促反应的环境 B. 参与血液中缓冲体系的形成 C. 可作为维生素D等物质的溶剂 D. 可作为反应物参与生物氧化过程
单选题 容易
3.  下列不属于水在植物生命活动中作用的是（    ）
A. 物质运输的良好介质 B. 保持植物枝叶挺立 C. 降低酶促反应活化能 D. 缓和植物温度变化
单选题 容易