1.
(二)厨房里的科学
小明在学习完“物质的变化”单元之后，对厨房里的物质很感兴趣，开始-系列研究。
(1)
厨房里有：①馒头②鸡蛋③玉米④土豆⑤洋葱⑥红薯，小明各取它们的一小部分，分别滴上一滴稀释的碘酒，发现会变成蓝色。(填序号)
(2)
小明妈妈在制作冰糖葫芦，将冰糖放人锅中，开中小火慢慢加热，小明观察到冰糖从固体变成液体，属于变化；由于温度过高，锅里的冰糖的颜色由白色变成黑色，这个过程属于变化。
(3)
厨房里有ABCD四个碗，分别装有小苏打、面粉、水和白醋，请你帮小明想办法来鉴别它们。
(4)
小明妈妈想让铁锅、菜刀不生锈，可以每次用完后刷一层油，因为铁生锈是和共同作用的结果，这属于变化，它与物理变化的根本区别是。
步骤一： A和B都是无色透明液体，小明扇闻后发现A ．有刺鼻的气味，B没有气味，他推断A是，B是。
步骤二：将A液体分别加入C和D物质中，发现C没有明显现象产生，D产生大量气泡，他推断C是，D是。
【考点】
物理变化;
化学变化;
生锈;
能力提升
