对酵母菌呼吸作用的探究是同学们感兴趣的实验，现有两个生物兴趣小组分别进行了如下实验．请根据题设要求作答．

1. 对酵母菌呼吸作用的探究是同学们感兴趣的实验，现有两个生物兴趣小组分别进行了如下实验．请根据题设要求作答．

(1) 甲兴趣小组想探究的具体问题是：酵母菌是否在有氧、无氧条件下均能产生CO₂ ．现提供若干套（每套均有数个）实验装置如图Ⅰ（a～d）所示：

请根据实验目的选择装置序号，并按照实验的组装要求排序（如实验需要，序号可重复使用）．有氧条件下：；无氧条件下：．

(2) 乙兴趣小组利用酵母菌培养液、带橡皮塞的锥形瓶两只、100mL烧杯4个、两根弯曲的带有红色液滴的刻度玻璃管、NaOH溶液、清水、凡士林等实验材料和用具，按图Ⅱ所示安装好，探究酵母菌所进行的呼吸作用类型．想得到实验结论还必须同时设计另一实验，请指出另一实验装置（假设该装置编号为Ⅲ）如何设计？

．

请预测与结论相符合的现象，并填写在下表空格中：

序号	装置中红色液滴的移动现象		结论
序号	装置Ⅱ	装置Ⅲ	结论
1	①	②不移动	只进行有氧呼吸
2	③不移动	④	只进行无氧呼吸
3	⑤	⑥	既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸

【考点】

探究酵母菌的呼吸方式;

【答案】

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实验探究题普通

1. 为研究酵母菌的呼吸方式，某生物小组制作了如图甲、乙中a～f所示装置，（呼吸底物是葡萄糖），请据图回答问题：

(1) 图甲中能够验证酵母菌进行无氧呼吸的装置是（用图中字母按顺序表示）；为了验证酵母菌进行了无氧呼吸，还可以取少量酵母菌培养液加入试剂进行检测，实验现象为。如果将d装置内的酵母菌换成乳酸菌，并与b连接，（能/不能）观察到b中出现混浊的现象?

(2) 图乙中，X烧杯中放置的是溶液，如果e的液滴不移动，f的液滴右移，则此时酵母菌进行的细胞呼吸方式的反应式是，此时细胞中产生ATP的场所。

(3) 为了排除外界因素对实验结果的影响，需设置一个对照组，该对照组与实验组之间的差异在于。

实验探究题普通

2. 如图是探究酵母菌细胞呼吸方式的实验装置。回答下列问题：

(1) 装置甲中质量分数为10%的NaOH溶液的作用是。装置乙中的Ⅱ应先封口放置一段时间，再与Ⅲ连接的目的是。

(2) 将装置甲和乙中澄清石灰水换成溴麝香草酚蓝水溶液后，实验过程中发生的颜色变化是。能检测到有酒精生成的是（填“Ⅰ”“Ⅱ”或“Ⅲ”）。

(3) 某生物兴趣小组为探究酵母菌细胞进行细胞呼吸的类型及场所，将酵母菌破碎并进行差速离心处理，得到细胞质基质和线粒体，再与酵母菌分别装入a～f号试管中，并向试管中加入不同的物质，进行如表所示的实验：

试管编号加入的物质	细胞质基质		线粒体		酵母菌
试管编号加入的物质	a	b	c	d	e	f
葡萄糖	－	＋	－	＋	＋	＋
丙酮酸	＋	－	＋	－	－	－
氧气	＋	－	＋	－	＋	－

注：“＋”表示加入了适量的相关物质，“一”表示未加入相关物质。

①酵母菌在该实验中的作用是；会产生 $\text{[math]}$ 和 $\text{[math]}$ 的试管有。

②根据试管的实验结果，可以判断出酵母菌进行无氧呼吸的场所。

实验探究题普通

3. 如图是某同学为了研究酵母菌的细胞呼吸所设计的一个实验装置.锥形瓶中装满质量分数为5%的葡萄糖溶液和适量的酵母菌，密封并静置一段时间后，记录下初始液面的数据.实验过程中液体会进入玻璃管，从玻璃管的刻度上可以读出进入玻璃管的液体量.表中是该同学在不同的温度条件下进行实验时所记录的数据与初始液面数据的差值.(单位：mL)

时间(min)	4℃	10℃	20℃	35℃	55℃	90℃
5	0	0.2	0.4	0.7	0	0
10	0	1.0	1.3	1.2	0.1	0
15	0.1	1.9	2.2	2.8	0.2	0
20	0.2	3.1	3.3	4.4	0.3	0
25	0.3	4.0	4.5	5.0	0.4	0

(1) 根据实验数据该同学作了以下四种假设，你认为最合理的假设是_____。 A. 温度对酵母菌有氧呼吸有影响 B. 氧浓度对酵母菌有氧呼吸有影响 C. 温度对酵母菌无氧呼吸有影响 D. 氧浓度对酵母菌无氧呼吸有影响

(2) 假设实验的过程中产生的气体在溶液中的溶解度很低，则表中数据可以反映酵母菌呼吸作用产生的的量。

(3) 从表中数据分析得知最有利于酵母菌发酵的温度是。分析90℃时，由于温度过高，导致，酵母菌无法呼吸，所以没有气体量的变化。

(4) 实验开始前，实验装置必须密封并静置一段时间的目的是。

(5) 该实验条件下酵母菌细胞代谢的原理在生产实践中最常见的应用是。

实验探究题普通