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1. 我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂与油污发生
作用。
【考点】
乳化现象与乳化作用;
【答案】
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填空题
普通
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1. 洗涤剂可以除去餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有
功能。
填空题
容易
1. 厨房中清洗餐具时用到了洗洁精，洗洁精所起的作用是
，生活中还可用于除去油污的物质有
（填一种即可）。
填空题
普通
2. 化学与生产和生活密切相关，请结合实际填空。
(1)
血红蛋白中血红素的Fe
2+
与氧结合成为氧合血红蛋白。Fe
2+
表示的意义为
。
(2)
在做饭的过程中,小林把捡来的树枝架空,使其燃烧更旺,原理是
。
(3)
各种洗涤剂广泛进入人们的生活中,用加入洗洁精的水能轻松洗净餐具上的油污，是利用了洗涤剂对油污具有
作用。
填空题
普通
1. 小红同学周末回家，在厨房帮忙做洗碗的家务劳动，洗碗使用了洗洁精，洗碗是利用了洗洁精的什么作用（ ）
A.
催化作用
B.
吸附作用
C.
还原作用
D.
乳化作用
单选题
普通
2. 下列生活中的做法正确的是（ ）
A.
用钢刷擦洗铝制锅具
B.
焚烧处理废弃塑料
C.
用洗洁精清洗带油污的餐具
D.
填埋处理废旧电池
单选题
容易
3. 洗涤在生活中随处可见。下列做法中利乳化原理的是（ ）
A.
用稀盐酸清洗铁板表面的铁锈
B.
用酒精洗去衣物上沾有的碘
C.
用洗洁精洗去餐具上的油污
D.
用水冲洗水果盘上的残渣
单选题
容易
1. 请用对应的序号填空：
①洗洁精 ②蒸馏 ③分子 ④明矾 ⑤离子
(1)
净水过程中净化程度最高的是
；
(2)
能促进水中悬浮杂质沉降的是
；
(3)
用于洗去餐具上的油污的是
；
(4)
氯化钠是由
构成的；
(5)
保持水的化学性质的最小粒子是水
。
填空题
普通
2. 劳动创造美好生活，请感受家务劳动中蕴含的科学知识
(1)
刷碗筷：利用洗洁精的
作用去除碗筷上的油污。
(2)
清灶具：使用炉具清洁剂（主要成分为NaOH）时要戴上橡胶手套，以防清洁剂与皮肤直接接触，其原因是
。
(3)
扔垃圾：下列垃圾应该投放到可回收物垃圾箱的是_______（选填字母）。
A.
大骨头
B.
塑料瓶
C.
废电池
D.
旧纸箱
填空题
普通
3. 生活中处处有化学，请用所学的化学知识回答以下问题。
(1)
碘酒用于消毒杀菌，其溶剂是
(名称或化学式均可)。
(2)
铁锅生锈是铁与
共同作用的结果。
(3)
下列物质溶于水时，温度下降的是___________(填选项)。
A.
CaO
B.
NH
4
NO
3
C.
NaOH
D.
NaCl
(4)
糯米和五花肉是肉粽的主要原料，其中富含糖类的是
。
(5)
用洗涤剂去除餐具上的油污是利用了洗涤剂的
作用。
填空题
普通
1. 推理是一种重要的化学思维方法，以下推理合理的是（ ）
A.
元素的种类是由质子数决定的，则质子数相同的原子属于同种元素
B.
溶液是均一、稳定的，所以均一、稳定的物质一定是溶液
C.
洗涤剂去油污是利用了乳化作用，则汽油去油污也是利用了乳化作用
D.
中和反应一定有盐和水生成，所以有盐和水生成的反应一定是中和反应
单选题
普通
2. 下列叙述错误的是（ ）
A.
餐具上的油污可用加入洗涤剂的水洗掉
B.
用大量的亚硝酸钠腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等
C.
为减少水体污染，可将生活污水集中处理达标后排放
D.
在火场的浓烟中逃生，可用湿毛巾捂住口鼻，蹲下靠近地面或沿墙壁跑离着火区域
单选题
容易
3. 热爱劳动是中华民族的传统美德。下列劳动中的做法正确的是（ ）
A.
被雨水淋湿的自行车，未擦干就涂油
B.
炒菜时油锅中的油不慎着火，用水扑灭
C.
衣服上的油污，用洗涤剂将其乳化洗净
D.
为防止一氧化碳中毒，在室内放一盆水
单选题
普通