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1. 将两种发酵基础料相同的酸奶，置于4℃冰箱中冷藏，pH的变化如图。

 

(1) 酸奶可以补钙，这里的钙是指（填序号）。

A 元素

B 单质

C 分子
(2) 酸奶在冷藏过程中继续代谢乳糖产酸的现象称为后酸化作用。由图可知两种酸奶中，后酸化作用明显的是 。
【考点】
物质的元素组成;
【答案】

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1. 某品牌饮用矿泉水包装标签上的部分文字如图，请仔细阅读后回答问题：

(1) 包装标签上的钙含量是指（填：“单质钙”、“碳酸钙”或“钙元素”）。
(2) 钙矿泉水在25℃时，显性。（填：“酸”、“碱”或“中”）。
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