1. 为探究荨麻种子萌发过程中的物质变化,某研究小组将种子置于温度、水分(蒸馏 水)、通气等条件适宜的黑暗环境中培养,定期检查萌发种子(含幼苗)的脂肪、蔗糖、葡萄糖 的含量,结果如图所示,回答下列问题:

(1) 脂肪由组成,据图分析,2 —8天脂肪含量下降而蔗糖、葡萄糖含量上升的原因是, 这种变化 的 意义是
(2) 小明查阅资料得知,大豆种子在萌发过程中蛋白质含量会升高,他假设荨麻种子萌发过程中蛋白质含量也会升高,请完成实验思路与预期结果:

实验思路:取萌发前、萌发中、萌发后的荨麻种子磨成匀浆,分别置于A,B,C三支试管 中,用鉴定,观察。预期结果: 则小明假设正确。

【考点】
检测蛋白质的实验;
【答案】

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