1.
现在有几种多肽化合物和蛋白质，用氨基酸自动分析仪分别测定它们的氨基酸数目，具体如下表所示：
化合物 | 多肽化合物 | 蛋白质 | ||||||||
① | ② | ③ | ④ | ⑤ | ⑥ | ⑦ | ⑧ | ⑨ | ⑩ | |
催产素 | 牛加压素 | 血管舒缓素 | 平滑肌舒张素 | 猪的促黑色素细胞激素 | 人促黑色素细胞激素 | 牛胰蛋白酶 | 人胰岛素 | 免疫球蛋白IgG | 人血红蛋白 | |
氨基酸数 | 9 | 9 | 9 | 10 | 13 | 22 | 223 | 51 | 660 | 574 |
(1)
表中组成①②③的氨基酸数目虽相同，但这三种多肽化合物生理作用彼此不同，这是因为组成它们的不同．
(2)
⑧的生理功能说明蛋白质具有作用；⑨的生理功能说明蛋白质具有作用
(3)
这些实例说明蛋白质的分子结构具有 ， 这种特点决定了 ．
【考点】
蛋白质分子结构多样性的原因;
真题演练
