1. 鲜牛奶微生物发酵后成为营养成分更加丰富、更有利于肠道吸收的酸奶.有关酸奶的说法错误的是(  )

A. 利用的微生物是乳酸菌 B. 发酵后有机物含有的能量增加 C. 发酵后有机物种类增加 D. 抗生素会抑制酸奶发酵
【考点】
真菌的主要特点;
【答案】

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