1. 阅读材料,完成下列要求。

这段时间飞上天的高价猪肉,让“二师兄”再度站上风口,各地网友纷纷吐槽:猪肉贵得吃不起,看啥都像二师兄。某校高二(3)班学生对此进行市场调查,得到以下材料。

请概括材料所蕴含的经济学道理,并进行简要分析。

材料

经济学道理及分析

截至2019年7月3日,全国共发生非洲猪瘟疫情143起,扑杀生猪116万余头。7月存栏数据显示,400个监测县生猪存栏环比下降9.4%、同比下降32.2%。

2019年上半年,猪饲料大豆的价格暂时性上涨,同时由于环保力度加大,许多养猪场需要更新设备、改进技术。

猪肉成为老百姓餐桌上的“奢侈品”,低脂肪的鱼肉和鸡肉成为更多人的选择。

【考点】
市场调节的作用及其局限性;
【答案】

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