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1. 植物的根既能吸收土壤中的氮、磷、钾等营养物质，又能将其它不需要的物质挡在外面，这主要是由于（　　）

A. 细胞壁具有保护细胞的功能 B. 细胞膜具有保护细胞的功能 C. 液泡与吸水和失水有关 D. 细胞膜具有控制物质进出的功能
【考点】
植物细胞的基本结构; 细胞膜的功能;
【答案】

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1. 生苋菜浸在冷水中时水不变红，而煮苋菜时汤汁会变红。红色物质存在的部位与活细胞中阻止物质外流的结构分别是（ ）
A. 细胞核、细胞壁 B. 液泡、细胞膜 C. 细胞核、细胞膜 D. 液泡、细胞壁
单选题 容易
2. 煮红苋菜时，汤汁会变红，若将红苋菜放入清水中浸泡，水不会变红，这是因为活细胞中的某种结构阻止了物质的外流。这种结构是（ ）
A. 细胞膜 B. 细胞壁 C. 细胞核 D. 液泡
单选题 容易
3. 葡萄酒产业是宁夏六种特色产业之一。葡萄中酸甜可口的汁液主要来自细胞的（ ）
A. 细胞膜 B. 细胞质 C. 液泡 D. 细胞核
单选题 容易