1. 小明将装有热奶的奶瓶放入室温的水中,水温约为20 ℃,热奶的温度约为90 ℃,同时,他还利用温度计和钟表测出温度的变化情况,并作出了水和热奶的温度随时间变化的关系曲线,如图所示。

(1) 其中曲线表示热奶的温度随时间的变化情况,大约经过15 min热奶和水的温度刚好达到一致。从图象分析可以看出,热奶温度随时间的变化特点是:
(2) 参考这位同学实验的图象,你认为沸水放在房间里,温度自然降低的规律是          A. 先快后慢 B. 先慢后快 C. 均匀降低
(3) 参考这位同学记录的数据,如果你要喝一杯奶咖,可以有两种方式供你选择: A. 先将烧开的热咖啡倒入杯中,冷却5 min,然后加一匙冷牛奶; B. 先将烧开的热咖啡倒入杯中,立即将一匙冷牛奶加进杯中,然后冷却5 min。 你认为方式                   的冷却效果较好。
【考点】
热传递改变物体内能;
【答案】

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2. 摩托车发电机冷却一般是空冷(通过空气中冷却),而汽车发电机冷却一般是水冷(通过流水冷却),哪种方法可以让物体快速冷却?为此小华同学进行了如下的探究:

小华用两个相同的牛奶瓶,都装入热牛奶,一个放在温度与室温相同的水中,另一个就放在空气中,为了尽量减少其他因素的影响,他把两个瓶都用木块垫起来,放在同一个桌面上,如图所示。

实验时他每隔一定的时间记录一次甲、乙两温度计的示数,得到的数据如下表:

时间/min

0

2

4

6

8

10

12

14

16

18

甲的示数/℃

70

60

53

47

42

39

37

35

34

33

乙的示数/℃

70

66

61

58

55

52

50

48

46

44

(1) 对甲、乙两个瓶中的牛奶,小明要控制它们哪些量相同?
(2) 小华通过实验,得到的正确结论是什么?
(3) 进一步分析表中甲的示数,小华又发现,在冷却过程中,牛奶冷却的快慢前后并不一致,是越来越的。小明想用“冷却速度”(用字母V代表)来定量表示冷却的快慢程度,请你给物理量下个定义:叫做冷却速率。
(4) 小华又仔细分析了冷却速度变小的原因,认识到这是因为牛奶冷却的快慢还会受到的影响。
(5) 根据(4)中的分析,小华终于找到了一个用水使物体快速冷却的办法,并且举一反三,明白了工业生产中使用流水喷淋法冷却高温物体的好处:请你说出两个好处:①;②

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