(1) 设计A组的目的是，该实验的变量是不同浓度的。 (2) 处理数据时，应取每组个测量数据的值。 (3) 分析柱状图，B、C、D组与A组小鼠脑组织中的S、M两种物质含量的变化是：S物质，M物质。 (4) 本实验探究得出的结论是：。

(1) 实施实验

①选择3种树叶进行“未分解”和“半分解”处理，分别编号1和2。

②为防止土壤中其他生物干扰实验，实验前要对土壤进行处理（填选项）

A．低温冷冻               B．高温加热                 C．温水浇灌                 D．阳光照射

③取等质量的同种土壤连同步骤①处理过的树叶，一起放入材质和规格相同的花盆中。

   

④每个花盆都放入数量相等、生活力相同的蚯蚓进行饲养。

⑤经过一段时间后，从土壤中分离出“未分解”和“半分解”的树叶，称量其减少的量，经计算得出如下数据：

单位体重蚯蚓日平均食物消耗量[mg/（g·d）]

分解程度	A枇杷叶	B杨树叶	C马尾松
1号   未分解叶	2.44	5.94	4.79
2号   半分解叶	7.20	9.42	8.71

(2) 该探究的实验变量是。 (3) 下列措施遵循单一变量原则的有（　　）（多选） A. 用等质量的同种土壤 B. 利用材质和规格相同的花盆 C. 花盆放入数量相等、生活力相同的蚯蚓 D. 在4——5月间进行实验 (4) 分析表中数据，蚯蚓对半分解叶的取食量，（填“高于”或“低于”）未分解叶。 (5) 反思探究过程，选取3种不同植物落叶的原因是（　　） A. 使结论更具科学性 B. 利于求平均值 C. 为了控制实验变量 D. 为了形成对照实验

(1) 在①和②中，多次用开水冲洗泡菜坛、煮沸加了调味料的清水，进行这些操作的目的是。在④中，向坛口的凹槽内注入清水的目的是。 (2) 泡菜坛内有来自空气中悬浮的或是附着在蔬菜上的，这种微生物只有在特定的条件下，将蔬菜中的有机物转化为使蔬菜变成有酸味的泡菜。 (3) 在制作泡菜时，兴趣小组的同学还探究了“盐水浓度对泡菜发酵过程中亚硝酸盐含量的影响”，下表是实验数据（注：较高浓度的亚硝酸盐具有致癌性）。

泡菜发酵过程中亚硝酸盐含量（发酵温度：15℃单位：mg/kg）

发酵天数 盐水浓度	第3天	第5天	第7天	第9天	第11天	第13天
1号坛4%	1.6	3.2	3.8	3.5	3.4	3.2
2号坛6%	1.2	5.5	4.0	1.8	1.2	1.2
3号坛8%	0.5	2.0	1.8	1.6	1.5	1.2

①由实验数据可知，泡菜中的亚硝酸盐含量随发酵天数增多呈现的变化趋势是。

②本实验中除不同、蔬菜和调味料的品种、重量、处理方法等都要相同。