土壤的酸碱度会影响植物的生长。下列植物，在微碱性土壤中适宜种植的是（）植物胡萝卜土豆西红柿南瓜适宜的pH范围 5.0~6.0 4.8~5.4 6.0-7.0 6.0-8.0

泡茶前一般要洗茶，可以唤醒茶叶的活性，泡茶时水的温度不同，影响着茶水中茶多酚的浓度。温度过高，茶所具有的有益物质遭受破坏，温度过低，不能使茶叶中的有效成分充分浸出，其滋味淡薄。而且，不同种类的茶需要不同温度的水冲泡，才能达到茶的最佳保健效果。除了控制水温和浸泡时间外，多次浸泡也可提高茶多酚的溶解率。以龙井茶（绿茶）为例进行研究。

如图为水温及浸泡时间对茶多酚溶解率的影响。

(1) 茶树适宜生长在（填“酸性”“碱性”或“中性”）土壤。

(2) 把茶叶和茶水分离的操作是。

(3) 咖啡碱中含有种元素。

(4) 咖啡碱中碳、氢、氮、氧元素的质量比为：。

(5) 干茶叶中咖啡碱含量在 $\text{[math]}$ 左右，那100克茶叶中咖啡碱的碳元素的质量为。

(6) 下列说法正确的是______（填序号）。 A. 结合如图，为减少茶多酚流失，洗龙井茶时水的温度适宜在 $\text{[math]}$ 左右 B. 冲泡龙井茶时，水温、浸泡时间影响茶多酚的溶解率大小 C. 生活中，各种茶都要用 $\text{[math]}$ 的水冲泡

(7) 保存茶叶时需要注意防潮，茶叶包装中常放入一小袋干燥剂，其成分为生石灰，生石灰与水反应生成氢氧化钙，请写出化学方程式。

科普阅读题普通

2. 酸、碱、盐是重要的化合物。

(1) 我们把pH(填“>”“<”或“=”)5.6的雨水称为酸雨。酸雨会导致土壤酸化，可以用(填俗称)来改良酸性土壤。

(2) 如图甲所示，将盛有氢氧化钠固体的燃烧匙伸入稀盐酸中，观察到U形管中右侧红墨水液面上升，该现象(填“能”或“不能”)证明氢氧化钠与稀盐酸发生了化学反应，理由是。

(3) 醋酸钠的溶解度曲线如图乙所示。

①常温下，醋酸钠属于(填“易溶”“不溶”或“微溶”)物。

②40℃时，将40g的醋酸钠加入到50g水中充分溶解，所得溶液的质量为g。

③将40℃时醋酸钠的饱和溶液升温到60℃，溶质质量分数(填“增大”“减小”或“不变”)。

填空题普通

3. 酸碱度与人体健康

我们知道许多物质具有酸性或碱性。其实，人体的体液也有一定的酸碱性，且其酸碱度保持在一个相对稳定的范围内，这样才能维持人体正常的生命活动。人体血液的量较多，分布广，正常人体血浆pH为7.35﹣7.45。氧气充足时，人体摄取的糖类、脂肪、蛋白质会被彻底氧化分解，最终生成CO₂和H₂O，在组织细胞与血液之间进行气体交换时，CO₂扩散到血液中，会引起血浆的pH略有改变。

人体胃液担负着食物的消化，pH为0.9﹣1.5。20世纪初科学家在人体胃内发现了幽门螺杆菌，幽门螺旋杆菌能引起慢性胃炎，它主要是通过其产生的脲酶分解尿素产生氨而中和人体胃酸，导致人体胃内酸碱失衡，胃液分泌异常。