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1. 下列有关“探究加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果”的叙述，正确的是（    ）
A. 先用沸水溶解洗衣粉，再将水温调节到最适温度 B. 实验的观察指标可以是相同污渍洗净所用时间的长短 C. 加酶洗衣粉洗涤效果一定好于普通洗衣粉 D. 实验中不同洗衣粉的用量应相同且适宜
【考点】
加酶洗衣粉的洗涤效果及其影响因素;
【答案】

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1. 下列关于加酶洗衣粉和固定化酵母细胞实验的说法中，正确的是（　　）
A. 因酵母细胞体积大难以被吸附或结合，所以常常采用包埋法固定 B. 从生物体内提取酶后，可直接与洗衣粉的其他成分混合制成加酶洗衣粉 C. 用含有纤维素酶的加酶洗衣粉洗涤棉质衣物，可以使衣物蓬松、易洗干净 D. 固定酵母菌后用蒸馏水冲洗凝胶珠，可洗去表面的杂菌并防止凝胶珠过硬
多选题 普通
2. 下列关于加酶洗衣粉的叙述，错误的是（    ）
A. 洗衣粉中添加的酶通常是由微生物发酵生产而来 B. 洗衣粉中的蛋白酶通常会将添加的其他酶迅速分解 C. 在50 ℃热水中用加酶洗衣粉洗衣时，其中的酶会迅速失活 D. 加酶洗衣粉受潮后重新晾干保存，不会影响其中酶的活性
多选题 普通
3.

为了使牛仔裤呈现“穿旧”效果，在工业洗衣机中用酶洗代替传统的浮石擦洗，是目前重要的生产手段（工艺流程见如图）．下列叙述中错误的是（  ）

A. 纤维素酶在仿旧中的作用机理与其在洗衣粉中去污的机理相似 B. 在上述工艺中，为重复使用纤维素酶，可选用适当的包埋剂固定化酶 C. 在上述工艺中，通过调节温度、酸碱度、处理时间可控制仿旧颜色的深浅 D. 纤维素酶催化葡萄糖残基间磷酸二酯键的水解分解纤维素
多选题 普通