1.
棉织物的污垢很难去除,原因是侵入棉纤维结构内部的污垢(油渍等)多,被纤维素分子与水形成的凝胶所封闭。一种新型碱性纤维素酶与洗涤剂配合使用,能提高去污垢能力。研究小组为了探究该酶的去污效能,进行了相关实验。回答下列问题:
(1)
棉织物的主要成分棉纤维属于糖类中的 ,可被纤维素酶催化彻底水解成,纤维素酶催化的实质是。碱性纤维素酶不能直接去除油渍,但能去除凝胶中的纤维素分子,体现了酶具有性。
(2)
为了筛选高去污效能的加酶洗涤剂,研究小组探究了碱性纤维素酶对甲、乙、丙、丁四种洗涤剂去污效能的影响,结果如图。
由上述实验结果可知碱性纤维素酶对四种洗涤剂去污效能的影响有:①;②。
(3)
研究小组又进一步探究了洗涤温度对加酶洗涤剂去污效能的影响,结果如表。洗涤温度(℃) | 加酶量(μL/L) | 去污力(%) | 去污力提高率(%) |
25 | 0 | 25 | - |
20 | 28 | 12 |
40 | 0 | 30 | - |
20 | 40 | X |
由实验结果可知洗涤温度40℃时去污力提高率(>、=或<)洗涤温度时25℃去污力提高率。
(4)
综合上述实验结果,若要使用洗涤剂有效去除棉织品污垢,您的合理建议是。
【考点】
酶的特性;
加酶洗衣粉的洗涤效果及其影响因素;