1. 为研究香豆素对胃蛋白酶活性的影响，把质量分数相同的香豆素溶液、胃蛋白酶溶液按不同比例混合，加入盐酸使混合液的pH=2。往混合液中分别加入1000mg蛋白质，测得相同时间后混合液中的剩余蛋白质质量如下表：

实验序号	香豆素溶液体积/mL	胃蛋白酶溶液体积/mL	剩余蛋白质质量/mg
1	0	5	538.7
2	10	5	669.6
3	20	5	700.5
4	40	5	861.2

2. 猪笼草是如何将“捕食”到的小昆虫消化的呢?小黄摘取猪笼草的一个笼子，并将其切开后，发现笼的内壁会分泌一种透明的液体，如图所示。小黄想：这种液体是否像人体内的消化液一样呢?于是，他设计并进行了实验：

①取甲、乙两支洁净的试管，分别加入1cm³瘦肉块，向甲试管中注入2mL新鲜的猪笼草内壁分泌物，乙试管中注入2mL清水，充分振荡两支试管。

②将甲、乙两试管放入37℃的温水中进行水浴加热1小时。

③观察发现甲试管中瘦肉块明显变小，乙试管中瘦肉块无明显变化。

请分析回答下列问题：

3. “青蒿素就是中医药献给世界的礼物！”这是屠呦呦获诺贝尔奖后的感言。青蒿素是治疗疟疾的有效药品，历经“药方筛选→药效试验→毒性实验→人体试服→临床试用”等研发过程。

【药方筛选】为了攻克“疟疾”，课题组筛选众多的药物，研究了大量中医药方，发现多种药方中都有“青蒿”这味草药。在葛洪所著《肘后备急方》中就有“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁，尽服之”的记载，据此推测，“青蒿”中的药效成分需要在（填“高温“或者”低温”）下提取。

【药效试验】按中医药原理，青蒿以水煎取汁。但课题组药效试验中发现疗效不佳。后团队大胆创新，改变“水煎取汁”提取方式，终于获得了成功。

                                                                                                                                                                                                                      

编号	药材	提取方式	疟原虫抑制率
1	新鲜青蒿	水	20%
2	新鲜青蒿	水+乙醇	40%
3	新鲜青蒿	水+乙醇+乙醚	77%
4	新鲜青蒿	乙醚	100%

上述提取方式的改变，基于的假设（猜想）是：。

【毒性实验】限于当时条件，课题组以十只健康狗为动物模型，随机编号按下表喂青蒿药，十天后，进行生化指标检测和病理解剖比较。

                                                                                                                                                                                                

编号	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
给药量	-	++	-	++	+	+	-	+	-	+

-：不喂药；+：正常剂量；++：剂量加倍

【安全评估】若4、5号等实验组狗与对照组狗均无明显差异，则表明青蒿药无毒性或毒性弱，即可以进入人体试服环节。

【交流讨论】除了温度和所使用的溶剂以外，在青蒿素提取的过程中还需要注意等因素的影响。（填一个即可）