1.
苹果是最常见的水果之一，其果实球形，味甜，口感爽脆，且富含丰富的营养，是世界四大水果之冠。1个苹果（约154g），部分营养成分如右表所示。据此回答下列问题：
营养成分 | 含量 |
膳食纤维 | 5g |
碳水化合物 | 22g |
钾 | 170mg |
钙 | 10mg |
磷 | 10mg |
维生素C | 7.8g |
维生素B | 7.8g |
…… | …… |
(1)
“钾、钙、磷”指的是（选填“原子”“离子”或“元素”）。
(2)
缺乏维生素C会引起。
(3)
膳食纤维具有促进肠蠕动、帮助等功能。
(4)
苹果中还有果胶，能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放。当人们误食重金属盐时，应该食用大量的解毒。
【考点】
生命活动与六大营养素;
有害化学物质的性质与人体健康;
均衡营养与健康;
能力提升
真题演练
