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1. 用碘液、苏丹III染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物颜色反应如下表，其中“+”的数量代表颜色反应深浅程度，下列有关说法错误的是（　　）

试剂种类

碘液

苏丹Ⅲ染液

双缩脲试剂

甲

++

++

+

乙

++

++

++

丙

+

++

++

A. 在观察颜色时有可能用到光学显微镜 B. 这三种试剂的使用均不需要水浴加热 C. 丙种子中主要含有的物质是脂肪 D. 碘液、苏丹III染液、双缩脲试剂与相应物质发生颜色反应分别是蓝色、橘黄色、紫色
【考点】
检测蛋白质的实验; 检测脂肪的实验;
【答案】

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1. 为测定生物组织中是否有蛋白质存在，常用的试剂是（　　）
A. 苏丹Ⅲ染液 B. 双缩脲试剂 C. 斐林试剂 D. 碘液
单选题 容易
2. 切花生子叶为实验材料进行脂肪的检测时，制作临时装片的步骤是：①盖上盖玻片 ②切子叶 ③苏丹Ⅲ染液染色 ④滴蒸馏水 ⑤用酒精去浮色（    ）
A. ④→②→①→③→⑤ B. ②→③→⑤→④→① C. ④→②→③→①→⑤ D. ②→④→①→③→⑤
单选题 容易
3. 下列说明待测样品中含有脂肪的是（    ）
A. 与碘液混合，溶液呈蓝色 B. 与苏丹Ⅳ染液混合，溶液呈红色 C. 与双缩脲试剂混合，溶液呈紫色 D. 与龙胆紫染液混合，溶液呈绿色
单选题 容易