下列实验操作和现象所得出的结论正确的是选项实验操作现象结论A向淀粉溶液中滴加稀硫酸，加热，滴加几滴碘水溶液变蓝淀粉溶液未水解B将通入溶液生成白色沉淀不溶于水C将灼热的铜丝插入乙醇中，将收集到的气体通入酸性溶液酸性溶液褪色乙醇不一定被氧化D豆浆中加入少量石膏产生白色沉淀蛋白质发生了变性

1. $\text{[math]}$ 的官能团是 $\text{[math]}$ ，含有 $\text{[math]}$ 的物质具有与乙醇相似的化学性质，在 $\text{[math]}$ 或 $\text{[math]}$ 的催化下，下列物质不能与 $\text{[math]}$ 发生催化氧化反应的是

A. $\text{[math]}$ B. $\text{[math]}$ C.

D.

单选题容易

2. 乙醇分子中的各种化学键如图所示，关于乙醇在各种反应中断裂键的说法中不正确的是

A. 和金属钠反应时键①断裂 B. 在铜或银催化共热下与O₂反应时断裂①③ C. 在浓硫酸催化共热下与乙酸反应时断裂② D. 在空气中完全燃烧时断裂①②③④⑤

单选题容易

3. 下列有关有机物的实验操作或实验现象正确的是

A. ①中酸性KMnO₄溶液不会褪色 B. ②中钠会沉在乙醇底部，该反应为置换反应 C. ③中灼热的铜丝插入乙醇中，铜丝由黑色变为红色，若将乙醇换为(CH₃)₃COH，现象相同 D. ④中试管壁上出现油状液滴，该油状液滴是一氯甲烷

单选题容易

1. 乙醇是生活中常见的有机物，下列有关乙醇的实验操作或实验现象正确的是

A. ①中酸性 $\text{[math]}$ 溶液无明显现象 B. ②中钠会在乙醇内部上下跳动，上方的火焰为淡蓝色 C. ③中灼热的铜丝插入乙醇中，发生催化氧化生成了乙酸 D. ④中X是饱和 $\text{[math]}$ 溶液，X液面上有油状液体生成

单选题普通

2. 利用下列装置和试剂进行实验，不能达到实验目的的是


A．比较 $\text{[math]}$ 与 $\text{[math]}$ 的金属性强弱	B．探究乙醇的还原性

C．进行喷泉实验	D．实验室制取氨气

A. A B. B C. C D. D

单选题普通

3. 橙花醇是香叶醇的异构体，有令人愉快的玫瑰和橙花的香气，可作为香料，其结构简式如图所示。下列有关说法错误的是

A. 橙花醇的分子式为 $\text{[math]}$ B. 橙花醇中含有两种官能团 C. 1 mol橙花醇最多能与3 mol $\text{[math]}$ 发生加成反应 D. 橙花醇能发生加成反应、取代反应和氧化反应

单选题普通

1. 为了检验淀粉水解产物，某学生设计了如下实验方案：

淀粉液 $\text{[math]}$ 水解液 $\text{[math]}$ 混合液 $\text{[math]}$ 砖红色沉淀

回答下列问题：

（1）试剂1是，作用是；

（2）试剂2是，作用是，发生的离子反应为：；如果实验过程中没有加入试剂2而直接加入试剂3，能否实现实验目的，若不能，其原因是。

（3）如何检验第①步实验已基本完成。

实验探究题普通

2. 实验室利用乙醇催化氧化制取粗乙醛的反应装置如图所示，关于实验操作或叙述错误的是

A. 该反应中铜为催化剂，硬质玻璃管中铜网出现红黑交替现象 B. 甲中选用热水，有利于乙醇挥发，乙中选用冷水，有利于冷凝收集产物 C. 试管a中收集产物，加入Na有可燃性气体生成，说明试管a中粗乙醛中混有乙醇 D. 可以利用分液的分离方法除去试管a内乙醛中的杂质

多选题普通

3.

公元前7000年，我们的祖先已经开始用发酵大米制作米酒。

I．下图表示通过粮食发酵获得系列有机物的过程，根据图示回答下列问题。

（1）物质C的官能团名称为。

（2）写出C与E生成F的化学方程式，反应类型为。

（3）可以鉴别C、D、E三种无色溶液的试剂是。

a．银氨溶液 b．溴水 c．新制的 $\text{[math]}$ 悬浊液 d．酸性高锰酸钾溶液

Ⅱ．下图为探究乙醇催化氧化实验装置，实验操作为：先按图连接好装置，关闭活塞a、b、c，在铜丝的中间部分加热片刻，然后打开活塞a、b、c，间歇性地通入气体。

（4）图中盛装 $\text{[math]}$ 的仪器名称为，H中试剂名称为。

（5）在M处观察到的实验现象为，从该实验中可知催化剂(填“要”或“不”)参与化学反应过程。

（6）实验进行一段时间后，撤掉酒精灯，反应仍继续进行，其原因是。

推断题普通

1. 以淀粉或以石油裂解产物F(其产量常用来衡量一个国家的石油化工发展水平)为原料制备一种具有果香味的物质E的生产流程如下。

请回答下列问题：

(1) A的结构简式是。

(2) B和D中官能团的名称分别是，D→E的反应类型是。

(3) 写出B→C反应的化学方程式。

(4) 实验室制取E的装置如图所示。

①长导管口保持在液面之上的目的是。

②下列有关该实验说法正确的是。

A．制取E时，浓硫酸用作催化剂和脱水剂

B．饱和碳酸钠溶液用来中和乙酸并吸收部分乙醇

C．乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中的溶解度比在水中更小，有利于分层析出

D．实验时，先往试管甲内加入乙醇和乙酸，混合均匀后再加入浓硫酸

(5) 若46.0g乙醇和68.0g乙酸反应制得乙酸乙酯52.8g，则乙酸乙酯的产率是%。(产物产量= $\text{[math]}$ )。

(6) 为检验淀粉水解产物，某同学取水解后的溶液于试管中，直接加入新制氢氧化铜悬浊液，加热，无砖红色物质出现，你认为实验失败的主要原因是。

推断题普通

选项	实验操作	现象	结论
A	向淀粉溶液中滴加稀硫酸，加热，滴加几滴碘水	溶液变蓝	淀粉溶液未水解
B	将 $\text{[math]}$ 通入 $\text{[math]}$ 溶液	生成白色沉淀	$\text{[math]}$ 不溶于水
C	将灼热的铜丝插入乙醇中，将收集到的气体通入酸性 $\text{[math]}$ 溶液	酸性 $\text{[math]}$ 溶液褪色	乙醇不一定被氧化
D	豆浆中加入少量石膏	产生白色沉淀	蛋白质发生了变性