以淀粉或以石油裂解产物F(其产量常用来衡量一个国家的石油化工发展水平)为原料制备一种具有果香味的物质E的生产流程如下。请回答下列问题：

1. 以淀粉或以石油裂解产物F(其产量常用来衡量一个国家的石油化工发展水平)为原料制备一种具有果香味的物质E的生产流程如下。

请回答下列问题：

(1) A的结构简式是。

(2) B和D中官能团的名称分别是，D→E的反应类型是。

(3) 写出B→C反应的化学方程式。

(4) 实验室制取E的装置如图所示。

①长导管口保持在液面之上的目的是。

②下列有关该实验说法正确的是。

A．制取E时，浓硫酸用作催化剂和脱水剂

B．饱和碳酸钠溶液用来中和乙酸并吸收部分乙醇

C．乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中的溶解度比在水中更小，有利于分层析出

D．实验时，先往试管甲内加入乙醇和乙酸，混合均匀后再加入浓硫酸

(5) 若46.0g乙醇和68.0g乙酸反应制得乙酸乙酯52.8g，则乙酸乙酯的产率是%。(产物产量= $\text{[math]}$ )。

(6) 为检验淀粉水解产物，某同学取水解后的溶液于试管中，直接加入新制氢氧化铜悬浊液，加热，无砖红色物质出现，你认为实验失败的主要原因是。

【考点】

蔗糖与淀粉的性质实验; 乙醇的催化氧化实验;

【答案】

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推断题普通

1. 利用淀粉和石蜡油合成有机溶剂 $\text{[math]}$ 和化工原料 $\text{[math]}$ 的工艺如图所示。

已知： $\text{[math]}$

(1) $\text{[math]}$ 的名称为；C中官能团的名称为。

(2) Ⅳ的反应类型为。

(3) D是A的同系物，且相对分子量比A小，D的结构简式为，Ⅲ的化学方程式为。

(4) 下列关于有机物 $\text{[math]}$ 的说法正确的是(填标号)。

a．在 $\text{[math]}$ 的催化下可被 $\text{[math]}$ 氧化 b．所有原子在同一个平面上

c． $\text{[math]}$ 最多可消耗 $\text{[math]}$ d．与 $\text{[math]}$ 互为同分异构体

(5) 为了验证反应Ⅰ并检验产物，某活动小组进行如图实验。

已知：(ⅰ) $\text{[math]}$

(ⅱ)有机物A与 $\text{[math]}$ 溶液不反应

①能证明生成了有机物B的实验现象为。

②装置④中总反应的化学方程式为。

推断题普通

公元前7000年，我们的祖先已经开始用发酵大米制作米酒。

I．下图表示通过粮食发酵获得系列有机物的过程，根据图示回答下列问题。

（1）物质C的官能团名称为。

（2）写出C与E生成F的化学方程式，反应类型为。

（3）可以鉴别C、D、E三种无色溶液的试剂是。

a．银氨溶液 b．溴水 c．新制的 $\text{[math]}$ 悬浊液 d．酸性高锰酸钾溶液

Ⅱ．下图为探究乙醇催化氧化实验装置，实验操作为：先按图连接好装置，关闭活塞a、b、c，在铜丝的中间部分加热片刻，然后打开活塞a、b、c，间歇性地通入气体。

（4）图中盛装 $\text{[math]}$ 的仪器名称为，H中试剂名称为。

（5）在M处观察到的实验现象为，从该实验中可知催化剂(填“要”或“不”)参与化学反应过程。

（6）实验进行一段时间后，撤掉酒精灯，反应仍继续进行，其原因是。

推断题普通

3. 乳酸在生命化学中起着重要作用，也是重要的化工原料，因此成为近年来的研究热点。下图是获得乳酸的两种方法，其中A的产量可用来衡量一个国家石油化学工业的发展水平。

回答下列问题：

(1) A的电子式为。

(2) $\text{[math]}$ 的反应类型为

(3) $\text{[math]}$ 反应的化学方程式为。

(4) 某实验小组用下列装置模拟上述 $\text{[math]}$ 的转化过程：

实验过程中铜网出现黑色和红色交替的现象。

①红色变成黑色的反应是 $\text{[math]}$ ；

②黑色变为红色的化学方程式为；甲和乙两个水浴的作用不相同，其中甲装置水浴的作用是。

(5) 为检验淀粉水解产物，小明同学向淀粉溶液中加入稀硫酸并加热一段时间，冷却后，向溶液中直接加入银氨溶液，并进行水浴加热，无银镜出现。你认为小明同学实验失败的主要原因是。

(6) 乳酸与足量金属钠反应的化学方程式为，两分子乳酸在一定条件下通过酯化反应可生成一分子六元环酯 $\text{[math]}$ 和两分子水，该环酯的结构简式为。

推断题普通