1.
蛇毒是多种毒性蛋白质的混合物，科学家从眼镜蛇毒液中分离出一种毒蛋白，该毒蛋白由一条肽链折叠而成，含有38个肽键和2个二硫键（—S—S—），该毒蛋白能够分解纤维蛋白原（动物血浆中的一种蛋白质）。以下关于该毒蛋白的叙述，错误的是（ ）
A.
对蛇毒进行加热处理会导致毒性丧失
B.
该毒蛋白的空间结构由氨基酸的种类决定
C.
若该毒蛋白完全水解，则生成39个氨基酸
D.
若毒蛋白中的二硫键被破坏，则可能失去分解纤维蛋白原的能力
【考点】
蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合;
蛋白质变性的主要因素;
