1. 中医古籍《黄帝内经》记载:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”下列说法错误的是(       )
A. 五谷中的淀粉是重要的能源物质 B. 五果可为人体提供维生素 C. 五畜中的蛋白质是备用的能源物质 D. 五菜中的膳食纤维可促进胃肠蠕动
【考点】
食物中的营养物质;
【答案】

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