如图所示，是市场上出售的一种网红食品—液氮冰激凌，其制作过程主要是在冰激凌上倒入液态氮，且制成的液氨冰激凌周围“烟雾缭绕”。（1）标准大气压下，液态氮的沸点为-96℃，液氮倒在冰激凌上后会迅速（填写物态变化名称），同时（选填“吸收”或“放出”）热量，使水激凌内的水分（填写物态变化名称）成冰，制成“液氨冰激凌”；（2）液氮冰激凌周围烟雾缭绕的“白气”形成原因是。

北京时间2022年6月5日10时44分，搭载神舟十四号载人飞船的长征二号F遥十四运载火箭在酒泉卫星发射中心点火发射，约577秒后，神舟十四号载人飞船与火箭成功分离，进入预定轨道，飞行乘组状态良好，发射取得圆满成功。这是我国载人航天工程立项实施以来的第23次飞行任务，也是空间站阶段的第3次载人飞行任务，飞船入轨后，将按照预定程序，与空间站组合体进行自主快速交会对接。后续，航天员将进驻天和核心舱，开启为期6个月的在轨驻留，开展空间站平台维护与照料、机械臂操作、出舱活动、舱段转移等工作以及空间科学实验、技术试验，目前，空间站组合体已进入对接轨道，状态良好，满足与神舟十四号交会对接的任务要求和航天员进驻条件。