为研究细胞膜的结构，科学家们做了大量的实验，请回答下列相关问题：

1. 为研究细胞膜的结构，科学家们做了大量的实验，请回答下列相关问题：

(1) 科学家通过实验，测得多种细胞膜的化学成分，如下表所示（表中数据均为质量分数%）：

膜的类别	蛋白质%	脂质（主要是磷脂）%	糖类%
变形虫细胞膜	54	42	4
小鼠肝细胞膜	44	52	4
人红细胞膜	49	43	8

表格中的数据说明：。

(2) 科学家用荧光物质标记某动物细胞膜上的蛋白质，使膜发出荧光。再用高强度激光照射细胞膜的某区域，使其瞬间被“漂白”，即荧光消失。随后，该漂白区域荧光逐渐恢复，如图1。检测该区域荧光强度随时间的变化绘制得到荧光漂白恢复曲线，如图2。请回答问题：

①细胞膜上被漂白区域的光强度得以恢复，尝试提出可解释该现象的假说：I.被漂白物质的荧光会自行恢复；II.。

②研究发现如果用特定方法去除细胞膜中的胆固醇，漂白区域荧光恢复的时间缩短，说明胆固醇对膜中蛋白质分子运动具有（填“抑制”或“促进”）作用，该研究说明细胞膜具有性。

(3) 将红细胞放入低渗溶液中，细胞吸水涨破，当涨破的红细胞将内容物释放之后，其细胞膜又会重新封闭起来，这种结构称为红细胞血影。科学家用不同的试剂分别处理红细胞血影，去除部分膜蛋白，观察细胞形态变化，结果如下：

实验处理	膜蛋白种类				处理后红细胞形态
实验处理	血型糖蛋白	带3蛋白	血影蛋白	肌动蛋白	处理后红细胞形态
无试剂	+	+	+	+	正常形态
试剂甲	+	+	—	—	变得不规则
试剂乙	—	—	+	+	还能保持正常形态

（“+”表示有，“—”表示无）

根据以上结果推测，对维持红细胞形态起重要作用的蛋白质是。

【考点】

细胞膜的成分; 细胞膜的结构特点;

【答案】

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实验探究题普通

1. 科学家对生物膜成分和结构的研究，经历了漫长的探索历程。现以哺乳动物成熟的红细胞、支原体细胞、口腔上皮细胞为材料，对生物膜进行相关研究。回答下列问题：

(1) 20世纪初，科学家第一次将细胞膜从某种细胞中分离出来。动物细胞在清水中会吸水涨破，要想利用此原理制备纯净的细胞膜，最不应该选择的材料是，理由是。在制得的膜成分中加入双缩脲试剂，如果产生紫色反应，则说明细胞膜成分中含有；研究发现，脂溶性物质容易穿过细胞膜，非脂溶性物质不易穿过细胞膜，这表明组成细胞膜的主要成分还有。

(2) 如果将磷脂分子置于水—苯的混合溶剂中，磷脂分子会如何分布？。

(3) 对哺乳动物红细胞进行膜成分研究时发现，胆固醇是其重要的组成成分。为了分析胆固醇的作用，科学家在不同温度条件下，检测不同人工膜（人工合成的脂质膜）的微粘度（与膜的流动性呈负相关），结果如下图所示。

据图分析，胆固醇在较高温度时能膜的流动性，在较低温度时能膜的流动性。这说明胆固醇对膜流动性的作用是。

实验探究题普通

2. 研究者用荧光染料对细胞膜上某些分子进行处理，并使膜发出荧光。再用高强度激光照射细胞膜的某区域，使其瞬间被“漂白”，即荧光消失。随后，该漂白区域荧光逐渐恢复，如图1。检测该区域荧光强度随时间的变化，绘制得到荧光漂白恢复曲线，如图2。

请回答问题：

(1) 细胞膜以为基本支架，此外还含有糖类和蛋白质等成分，实验中通常对膜蛋白进行荧光标记。

(2) 细胞膜上被漂白区域的荧光强度得以恢复，推测其可能的原因有：①被漂白物质的荧光会；②被漂白区域内外分子相互运动的结果。

(3) 研究发现如果用特定方法去除细胞膜中的胆固醇，膜结构上蛋白质分子停泊的“平台”拆解，漂白区域荧光恢复的时间缩短，说明胆固醇对膜中分子运动具有作用，该结果支持推测（填“①”或“②”）。

(4) 最终恢复的荧光强度比初始强度低，可能是荧光强度会自主下降或某些分子。

(5) 此项研究说明细胞膜具有性。

实验探究题普通

3. 下图为细胞膜结构示意图。回答下列问题：

(1) 细胞膜的主要成分是。细胞不需要的物质一般不容易进入细胞，这体现了细胞膜的功能。

(2) 细胞学研究常用“染色排除法”鉴别细胞的生命力。例如，用台盼蓝染液处理动物细胞时，活细胞不着色，死细胞则被染成蓝色。

①“染色排除法”依据的原理是：。

②某同学为验证“染色排除法”的原理，用紫色洋葱及台盼蓝染液等进行相关实验。

实验操作步骤如下：

步骤一：取洋葱鳞片叶（内/外）表皮，分成两组：一组，另一组对洋葱鳞片叶表皮不做处理。

步骤二：用处理相同时间，然后制作洋葱鳞片叶内表皮细胞的临时装片。

步骤三：使用观察。

实验探究题普通