1.
谷类种子和油料种子分别以淀粉和脂肪为主要营养物质,种子萌发时这两种物质都可以被彻底氧化分解为CO2和H2O。请回答以下问题:
(1)
谷类种子含有的多糖主要是淀粉和,虽然它们的空间结构有差异,但都以为基本单位。
(2)
淀粉和脂肪都是植物细胞内的储能物质,单位质量的储能更多,被彻底氧化分解时释放的能量也更多,其在动物体内的其他功能有(答2点)。
(3)
与种子贮存时相比,种子在萌发期间,其细胞内的代谢强度更(填“高”或“低”),细胞内自由水与结合水的比值更(填“高”或“低”),有机物彻底氧化分解为CO2和H2O体现了水可以的功能;种子萌发经光照出芽,Mg参与叶绿素的合成,这体现了无机盐可以的功能。
【考点】
糖类的种类及其分布和功能;
有氧呼吸的过程和意义;
脂质的种类及其功能;