试剂
稀盐酸
氢氧化钠溶液
蒸馏水
白醋
氨水
滴加 滴紫薯汁后显示的颜色
红色
绿色
紫色
(1)开始时管溶液呈红色;(填“左”或“右”)
(2)充分反应后U形管中溶液全部呈红色,此时溶液中含有的溶质除酚酞外还有。
①取适量紫甘蓝叶放在研钵中研碎。
②用水和酒精(体积比为1:1)浸泡,(填“过滤”或“蒸发”),取液备用。
③将紫甘蓝提取液分别滴入白醋、石灰水、蒸馏水中,颜色变化如下表:
物 质
白 醋
石灰水
显色情况
红 色
绿 色
蓝 色