皮蛋瘦肉粥是龙泉人爱吃的美食，皮蛋瘦肉粥含有皮蛋。制作皮蛋的方法是将适量的纯碱（碳酸钠）、熟石灰、食盐、草木灰（含碳酸钾）等物质加水调成糊状培养液，并涂裹在新鲜鸭蛋外面，密封存放一段时间即成。（1）取少量培养液于试管中，滴入无色酚酞溶液后变红，则培养液呈性；（2）制作皮蛋的培养液呈糊状，是存在不溶性物质，这跟纯碱与熟石灰反应有关。纯碱与熟石灰反应产生的不溶性物质为（化学式）。

1. 学完盐的性质，小明对常见的盐产生浓厚兴趣，于是开展了家用果蔬洗盐的实验探究。

【查阅资料】

①碱性溶液可使残留在果蔬上的农药毒性降低。

②家用果蔬洗盐主要成分是碳酸钠、碳酸氢钠，部分含有氯化钠。

（1）【设计实验】

实验一：探究某果蔬洗盐溶液的酸碱性。

取少量样品于试管中，加水溶解得无色溶液，向其中滴加酚酞溶液，溶液变，说明果蔬洗盐溶液碱性。

（2）实验二：探究某果蔬洗盐中是否含有氯化钠。

取少量样品于试管中加水溶解，向所得溶液加入过量稀硝酸，有气泡产生，反应后再向其中加入少量AgNO₃溶液。请你预测可能出现的实验现象，并根据实验现象写出相应的结论。

（3）【反思评价】

实验二中加入过量稀硝酸，若要证明此时溶液呈酸性，可选用的一种试剂是（填字母）。

A．氧化铁　　B．氢氧化钠　　C．氯化钾

（4）小红同学认为可将实验二的稀硝酸改为稀盐酸，你认为是否合理，并说明理由：。

实验探究题容易

2. 实验室中的试剂一般要密封保存，否则可能会与空气接触而变质。某研究性学习小组发现一瓶未密闭的NaOH固体，对其成分提出以下假设，并完成了实验探究，假设1：只含NaOH；假设2：含NaOH和Na₂CO₃；假设3：只含Na₂CO₃

（1）取少量样品于试管中，加入足量稀盐酸，观察到有气泡产生，说明假设不成立；（选填数字）

（2）进一步探究的过程如下：

①“操作1”中要用到玻璃棒，其作用是；

②加入CaCl₂溶液的作用是；

③滴加酚酞检验“溶液B”的现象是。

实验探究题容易

3. 图是某校实验室里一瓶药品标签上的部分内容。

（1）该物质的俗称之一是。

（2）该物质属于（选填：“氧化物”、“酸”、“碱”、“盐”）。

（3）该物质中所含的阴离子的符号是。

（4）它的水溶液能使紫色石蕊试液呈色。

填空题容易

1. 小明学习了盐的性质后，通过查阅资料得知氯化铵 $\text{[math]}$ 溶液呈酸性，能使紫色石蕊试液变红。他想：酸溶液可以使紫色石蕊试液变红，是因为酸在水溶液中电离出了 $\text{[math]}$ ，那么 $\text{[math]}$ 溶液中的哪种粒子可以使紫色石蕊试液变红呢？于是他设计了以下实验进行探究：

(1) 通过实验Ⅰ可以发现紫色石蕊试液不变色，则此实验证明。

(2) 有同学认为实验Ⅱ没必要做，你认为他的理由是。

(3) 通过上述实验，小明可以初步得出的结论是： $\text{[math]}$ 溶液中的可以使紫色石蕊试液变红。

填空题普通

2. 国庆晚会上小金表演魔术：他拿出一把装满“水”的“宝壶”，分别向编号为ABCDEF六只烧杯中倒“水”，结果A杯呈无色透明，B杯看似红墨水，C杯看似蓝墨水，D杯看似牛奶，E杯看似红褐色涂料，F杯看似蓝色果冻。已知A为水，B为无色酚酞试液，C为紫色石蕊试液，D为碳酸钠溶液。那么E中的红褐色涂料是；再猜猜F中原来可能装的物质是。

填空题普通

3. 用如图所示的装置研究酸、碱的性质。

(1) 向1中滴加Na₂CO₃溶液，观察到的现象是。

(2) 向2、3中滴加无色酚酞试液，溶液变红的是(填序号)；再向3中滴加 NaOH溶液，NaOH 与盐酸反应的化学方程式为。

填空题困难

1. 下列关于科学实验的“操作—现象—结论”的描述，正确的是（）

A. 在某固体物质中加入稀盐酸，产生大量气泡，该物质一定是碳酸盐 B. 在某溶液中加入氯化钡溶液和稀硝酸，产生白色沉淀，该溶液中一定含有硫酸根离子 C. 某溶液用 $\text{[math]}$ 试纸测试，试纸变蓝色（ $\text{[math]}$ 约为10），该溶液一定是碱性溶液 D. 在稀盐酸与氢氧化钠反应后的溶液中滴加无色酚酞试液不变色，可以断定两者恰好全反应

单选题容易

2. 《周礼考工记》中记载制取氢氧化钾漂洗丝帛的工艺，将木头烧成灰，用其灰汁浸泡丝帛，再加入石灰即可。下列说法错误的是 ( )

A. “灰”的主要成分是K₂CO₃ B. 漂洗丝帛的液体可使酚酞显红色 C. “石灰”常用于改良碱性土壤 D. 高温煅烧石灰石可以得到“石灰”

单选题普通

3. 下列说法正确的是（　　）

A. 能使酚酞变红的溶液一定是碱溶液 B. 能与BaCl₂反应生成白色沉淀的溶液中一定含有硫酸根离子 C. 我国著名化学家侯德榜改进了烧碱的生产工艺，发明了“侯氏制碱法” D. 等质量、等质量分数的稀硫酸和NaOH溶液充分反应后，所得溶液pH＞7

单选题容易

1. 草木灰的主要成分为K₂CO₃ ，为验证草木灰中是否含有KOH、K₂SO₄ ，某科学学习小组对其成进行了研究。

查阅资料：CaCl₂溶液、KNO₃溶液、Ba（NO₃）₂溶液均呈中性。

【进行实验】

(1) 甲同学取少量草木灰浸出液于试管中，滴入几滴紫色石蕊试液，观察到溶液变蓝，甲同学认为溶液中一定有KOH。你认为甲同学的结论（填“正确”或“不正确”）。

(2) 乙同学进行了如表所示的实验

实验操作	实验现象	实验结论
①取少量草木灰浸出液于试管中，滴入过量的Ba（NO₃）₂溶液，再滴入几滴酚酞试液	出现白色沉淀，溶液不变红	不含有
②过滤，向白色沉淀中滴加过量稀盐酸		含有K₂SO₄